Juustoinen porokeitto
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Juustoinen porokeitto tehdään poronkäristyksestä, kasvissuikaleista ja sulatejuustosta.
Ainekset
4–5 annosta
240 g | poronkäristystä (pakaste) tai |
1 rkl | öljyä tai |
2 rkl | vehnäjauhoja tai |
1 l | vettä tai |
1 | lihaliemikuutio tai |
2–3 tl | viherpippureita tai |
2 ps (à 250 g) | tai |
200 g | tai |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 501 kJ / 121 kcal |
Rasva | 7,4 g |
josta tyydyttynyttä | 3,5 g |
Hiilihydraatit | 5,1 g |
josta sokereita | 1,9 g |
Proteiini | 7,9 g |
Suola | 1,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Ruskista jäinen käristysliha rasvassa. Ripottele pinnalle jauhot, sekoita ja lisää vesi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes keitto kiehahtaa.
Murenna joukkoon lihaliemikuutio ja huhmaressa murskatut viherpippurit. Keitä noin 20 minuuttia. Lisää kasvissuikaleet ja keitä vielä 5–10 minuuttia.
Sulata joukkoon sulatejuusto ja kuumenna kiehuvaksi. Koristele persiljalla. Tarjoa keiton kanssa tuoretta leipää, esimerkiksi rieskoja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250mlHinta 4,75/kpl19,00/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Lihaliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,16/kpl14,50/kgIlman Plussa-korttia 1,45/kpl (18,12/kg)
- Santa Maria viherpippuri 7gHinta 2,29/kpl327,14/kg
- Pirkka kasvissuikaleet 250g pakasteHinta 0,89/kpl3,56/kg
- Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositonHinta 4,35/kpl10,87/kg
- Rönkä Poron paistikäristys 750g pakasteHinta 39,75/kpl53,00/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Plussa-etu −23 %Reformi Luomu Lihaliemivalmiste 88gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl19,89/kgIlman Plussa-korttia 2,29/kpl (26,02/kg)
- Spices Chef Liha-aromi vegaaninen liemijauhe 90g luomu, BPA-vapaassa biomuovi maustepurkissa.Hinta 4,95/kpl55,00/kg
- Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 gHinta 2,95/kpl226,92/kg
- Meira Viherpippuri kokonainen 15gHinta 1,39/kpl92,67/kg
- Apetit kasvissuikaleet 250g pakasteHinta 1,15/kpl4,60/kg
- Apetit suikalejuurekset 180g pakasteHinta 1,09/kpl6,06/kg
- Valio Koskenlaskija 200 g levittyvä sulatejuusto laktoositonHinta 3,85/kpl19,25/kg
- Cheez Dippers sulatejuusto & rapeat leipätikut 5 kpl 175gHinta 3,59/kpl20,51/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,6(27 arviota)
- alle 30 min4,5(121 arviota)
- alle 30 min2,8(12 arviota)
- alle 30 min4,1(39 arviota)
- alle 15 min3,8(127 arviota)
- alle 30 min4,0(894 arviota)
- alle 30 min4,5(53 arviota)
- alle 30 min4,1(269 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (101 arviota)
- Oiva2 vuotta sittenLaitoin kaksi teelusikallista viherpippuria. Pippuri peitti alleen muut maut.
- Aika nopea saa olla...3 vuotta sittenMiten voi valmistus kestää alle 30 min, kun keittoa pitää keittää 30min ja siihen lisäksi kiehumisen odottelu, ruskistaminen, sulatejuuston sulaminen jne...