Juustoinen porokeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juustoinen porokeitto

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Juustoinen porokeitto tehdään poronkäristyksestä, kasvissuikaleista ja sulatejuustosta.

    Ainekset

    4–5 annosta
    240 g
     
    Pirkka poronkäristystä (pakaste)
    tai
    1 rkl
     
    öljyä
    tai
    2 rkl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 l
     
    vettä
    tai
    1
     
    lihaliemikuutio
    tai
    2–3 tl
     
    viherpippureita
    tai
    2 ps (à 250 g)
     
    tai
    200 g
     
    tai
     
    persiljaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    464 kJ / 112 kcal
    Rasva
    6,6 g
    josta tyydyttynyttä
    3,2 g
    Hiilihydraatit
    5,2 g
    josta sokereita
    1,9 g
    Proteiini
    7,6 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Ruskista jäinen käristysliha rasvassa. Ripottele pinnalle jauhot, sekoita ja lisää vesi. Keitä välillä sekoittaen, kunnes keitto kiehahtaa.

    Murenna joukkoon lihaliemikuutio ja huhmaressa murskatut viherpippurit. Keitä noin 20 minuuttia. Lisää kasvissuikaleet ja keitä vielä 5–10 minuuttia.

    Sulata joukkoon sulatejuusto ja kuumenna kiehuvaksi. Koristele persiljalla. Tarjoa keiton kanssa tuoretta leipää, esimerkiksi rieskoja.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • K-Menu lihaliemivalmiste 120g
      Hinta 0,85/kpl
      7,08/kg
    • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
      Hinta 1,39/kpl
      92,67/kg
    • Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
      Hinta 0,99/kpl
      3,96/kg
    • Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositon
      Hinta 4,35/kpl
      10,87/kg
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Maggi 150g Kirkas lihaliemi 15 palaa
      Hinta 2,69/kpl
      17,93/kg
    • Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
      Hinta 1,55/kpl
      19,38/kg
    • Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 g
      Hinta 2,95/kpl
      226,92/kg
    • Santa Maria viherpippuri 7g
      Hinta 2,29/kpl
      327,14/kg
    • Apetit suikalejuurekset 180g pakaste
      Hinta 1,09/kpl
      6,06/kg
    • Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
      Hinta 1,15/kpl
      4,60/kg
    • Pirkka Juustokastike maustamaton 250g laktoositon
      Hinta 3,29/kpl
      13,16/kg
    • Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
      Hinta 2,95/kpl
      11,80/kg
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,5 (98 arviota)

    • Oiva
      2 vuotta sitten
      Laitoin kaksi teelusikallista viherpippuria. Pippuri peitti alleen muut maut.
    • Aika nopea saa olla...
      3 vuotta sitten
      Miten voi valmistus kestää alle 30 min, kun keittoa pitää keittää 30min ja siihen lisäksi kiehumisen odottelu, ruskistaminen, sulatejuuston sulaminen jne...