Lapinukon keitto

Name: Lapinukon keitto
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 10 Pirkka kiinteää perunaa (vihreä pussi); 2 porkkanaa; 1 palsternakka; 1 sipuli; 2 ps Pirkka poronkäristystä (pakaste); 1 ps Pirkka riistakäristystä (pakaste); 1 rkl öljyä; 8 dl vettä; 1 tl suolaa; 1 pkt Pirkka sulatejuustopalaa, savuporo; 1 pkt Pirkka sulatejuustopalaa, viherpippuri; 1 dl persiljaa hienonnettuna

Poronkäristyksestä valmistettu lapinukon keitto on tuhti ruoka, joka maistuu erityisesti kylmänä talvipäivänä. Noin 3,20 €/annos*

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
alle 30 min

Ainekset

6 annosta

- 10(n. 700 g)Pirkka kiinteää perunaa (vihreä pussi)
- 2(150 g)porkkanaa
- 1(150 g)palsternakka
- 1(100 g)sipuli
- 2ps(à 240 g)Pirkka poronkäristystä (pakaste)
- 1ps(480 g)Pirkka riistakäristystä (pakaste)
- 1rklöljyä
- 8dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1pkt(250 g)Pirkka sulatejuustopalaa, savuporo
- 1pkt(250 g)Pirkka sulatejuustopalaa, viherpippuri
- 1dlpersiljaa hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja palsternakka. Hienonna kuorittu sipuli.
Ruskista käristysliha pinnoitetussa kattilassa rasvassa. Lisää kasvikset, vesi ja suola. Anna kiehua 10-15 minuuttia, tai kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
Lisää paloiteltu sulatejuustopala ja kuumenna keitto vielä kiehuvaksi. Lisää lopuksi persilja keiton pinnalle. Tarjoa lapinukon keitto tuoreen leivän kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Sesongit
- Laskiainen
Pääraaka-aineet
- Liha
Ruokalajit
- Keitot

Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
1,89/kpl0,95/kg
Porkkana multa Suomi
0,16/kpl1,59/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,59/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
0,99/kpl1,98/kg
Palsternakka Suomi
0,37/kpl2,95/kg
Palsternakka pala pakattu
3,99/kg
Sipuli
0,13/kpl1,19/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,59/kpl
Pirkka suomalainen poronkäristys 240g pakaste
6,89/kpl28,71/kg
Polarica poronkäristys 500 g pakaste
14,55/kpl29,10/kg
Pirkka riistakäristys 480g pakaste
7,89/kpl16,44/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka sulatejuustopala savuporo 250g laktoositon
2,49/kpl9,96/kg
Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
2,49/kpl9,96/kg
Pirkka sulatejuustopala viherpippuri 250g laktoositon
2,49/kpl9,96/kg
Koskenlaskija sulatejuusto 250g viherpip
2,85/kpl11,40/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,19/kpl43,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Lapinukon keitto

Ainekset

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Hapankaali-nakkikeitto

Savuporokeitto

Juuresraastekeitto

Kommentoi