Hyppää sisältöön
Paprikainen lihakastike Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprikainen lihakastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Paprikainen lihakastike on helppo arkikastike, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai riisin ja salaatin kera. Koristele basilikan lehdillä.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g
 
naudan paistisuikaleita, maustamaton
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
paprikajauhetta
tai
1 ps (200 g)
 
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
2 dl
 
vettä +
tai
1/2
 
lihaliemikuutio
tai
1
 
paprika
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 tlk (120 g)
 
smetanaa
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
455 kJ / 109 kcal
Rasva
7 g
josta tyydyttynyttä
3,5 g
Hiilihydraatit
2,7 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
8,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Ruskista lihasuikaleet kahdessa erässä paistokasarissa. Ripottele pinnalle paprikajauhe.
Kuullota kasarissa myös sipulit ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Ripottele lihojen ja sipulin joukkoon jauhot. Lisää vesi ja lihaliemikuutio. Mausta suolalla ja pippurilla.
Hauduta kastiketta kannen alla runsaat puoli tuntia. Lisää paprikasuikaleet ja anna vielä hautua noin 15 minuuttia. Lisää lopuksi smetana ja tarkista maku. Koristele basilikan lehdillä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Snellman Naudan paistisuikale 400g
    Hinta 7,99/kpl
    19,97/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Meira paprikajauhe savustettu 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/kg
  • Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Atria naudan minuuttisuikale 300g
    Hinta 6,95/kpl
    23,17/kg
  • Tamminen naudan paistisuikale 300g luomu
    Hinta 7,55/kpl
    25,17/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl