Paprikainen lihakastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Paprikainen lihakastike on helppo arkikastike, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai riisin ja salaatin kera. Koristele basilikan lehdillä.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
400 g | naudan paistisuikaleita, maustamaton tai |
1–2 rkl | öljyä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
2 tl | paprikajauhetta tai |
1 ps (200 g) | tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
2 dl | vettä + tai |
1/2 | lihaliemikuutio tai |
1 | paprika tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 tlk (120 g) | smetanaa tai |
tuoretta basilikaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Ruskista lihasuikaleet kahdessa erässä paistokasarissa. Ripottele pinnalle paprikajauhe.
Kuullota kasarissa myös sipulit ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Ripottele lihojen ja sipulin joukkoon jauhot. Lisää vesi ja lihaliemikuutio. Mausta suolalla ja pippurilla.
Hauduta kastiketta kannen alla runsaat puoli tuntia. Lisää paprikasuikaleet ja anna vielä hautua noin 15 minuuttia. Lisää lopuksi smetana ja tarkista maku. Koristele basilikan lehdillä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Paprika punainen ulkomainenHinta n. 0,33/kpl2,19/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Plussa-etu −10 %Pirkka smetana 35% 120g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,30/2 kpl9,58/kgIlman Plussa-korttia 1,29/kpl
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka paprikajauhe 25gHinta 0,55/kpl22,00/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- K-Menu lihaliemivalmiste 120gHinta 1,09/kpl9,08/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Snellman Naudan paistisuikale 400gHinta 6,99/kpl17,47/kg
- Atria naudan minuuttisuikale 300gHinta 6,95/kpl23,17/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,25/kpl1,69/kg
- Paprika Suomi 1lkHinta n. 1,04/kpl6,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä basilika rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Deliciest Smetana 350gHinta 1,99/kpl5,69/kg
- Baltais EKO luomu smetana 20% 350gHinta 2,09/kpl5,97/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- K-Menu Paprika jauhettu 250gHinta 4,65/kpl18,60/kg
- Meira paprikajauhe savustettu 22gHinta 1,25/kpl56,82/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Maggi 80g Lihaliemi 8 palaaHinta 1,49/kpl18,63/kg
- Knorr Liemikuutio Liha 20x10gHinta 2,55/kpl12,75/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min4,0(288 arviota)
- 30 - 60 min3,6(5 arviota)
- yli 60 min4,2(158 arviota)
- 30 - 60 min3,9(7 arviota)
- 30 - 60 min3,2(29 arviota)
- yli 60 min4,6(17 arviota)
- 30 - 60 min3,8(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (45 arviota)
- Lutunen6 vuotta sittenIhan hyvältä maistui. Teen varmaan uudestaankin.
- Amatööri6 vuotta sittenPitääkö tuo vesi + lihaliemikuutiokin laittaa jossain vaiheessa mukaan?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenAmatööri, kiitos huomiostasi. Veden ja lihaliemikuution lisääminen tosiaan puuttuu reseptin työvaiheista. Korjaamme virheen reseptiin.
- nam7 vuotta sittenpossua naudan tilalle ja pitkä haudutus. tehty tätö jo monta vuotta ja kaikkien herkkua.
- Anscu7 vuotta sittenMinusta tämä on todella hyvä resepti, me ainakin tykätään miehen kanssa kovasti! Kannattaa testata ja päättää sitten vasta tykkääkö. Suosittelen tätä ohjetta! :)
- Paha soosi.7 vuotta sittenTodella huono kastike. Maistuu vanhalle hiki sukalle. Lihat jäävät aivan kitsaiksi noin lyhyellä haudutus ajalla. en suosittele.