MaissiribsitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maissiribsit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Maissiribsit valmistuvat näppärästi grillissä tai uunissa. Käytä näihin ribseihin tuoretta maissia, jotta maissit kaareutuvat hauskasti kippuralle.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4
 
tuoretta maissia
tai
3/4 dl
 
rypsiöljyä
tai
1 rkl
 
tai

Kastike

1 prk (150 g)
 
tai
1
 
limetin raastettu kuori
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Lisäksi

1
 
limetti
tai
1/4 ruukku
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
842 kJ / 201 kcal
Rasva
13,1 g
josta tyydyttynyttä
2,7 g
Hiilihydraatit
16,9 g
josta sokereita
3,3 g
Proteiini
2,4 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori maissien vihreät osat pois.

Laita maissi leikkuulaudalle pystyasentoon. Halkaise maissi pystyasennossa terävällä isolla veitsellä ensin puoliksi ja sitten puolikkaat puoliksi, jotta saat neljä ribsiä. Tee kaikille maisseille samoin. Pidä kädet poissa terän leikkauslinjalta.

Sekoita öljyyn rub-mausteseos. Valele ribsit öljyllä.

Grillaa ribsejä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia tai kypsennä uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia. Asettele ribsit grilliin tai uuniin maissin kova keskiosa ylöspäin, näin ribsit kaareutuvat parhaiten.

Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.

Valuta ribsien päälle kastiketta ja purista limetin mehua. Lisää lopuksi korianteria.

Voit käyttää käyttää rub-mausteseoksen tilalla 1/2 rkl Pirkka chilirouhetta ja 1/4 tl suolaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka Rub mausteseos 17g BBQ
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,00/2 kpl
    29,41/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (34,71/kg)
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,79/kpl
    5,27/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,48/kpl
    5,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomu
    Hinta 1,75/kpl
    11,67/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki crème fraîche 12% 180g laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    7,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (16 arviota)