Kanaquesadillat
Kanaquesadillat paistetaan herkullisiksi pannulla, jolloin juusto sulaa ja pitää täytteen kasassa. Vaihtele täytteitä makusi mukaan.
4 kpl30 - 60 min
Ainekset
4 kpl
- 1rklöljyä
- 1(200 g)keltainen paprika
- 2kevätsipulin vartta
- 1pkt(8 kpl/320 g)Pirkka vehnätortilloja
- ripausmustapippuria
- 1/4dltuoretta korianteria hienonnettuna
- 2rklöljyä
Valmistus
30 - 60 min- Kypsennä broilerisuikaleet rasvassa pannulla. Kuutioi paprika ja hienonna kevätsipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna se.
- Voitele neljä vehnätortillaa ruokalusikallisella sulatejuustoa. Jaa tortilloille broilerinfileesuikaleet ja kasvikset. Mausta pippurilla ja korianterilla. Ripottele pinnalle juustoraaste ja nosta loput tortillat kansiksi.
- Paista quesadillat pannulla kohtalaisella lämmöllä tilkassa öljyä yksitellen noin 2 1/2 minuuttia/puoli niin, että juusto sulaa ja täytteet kuumenevat. Voit käyttää kääntämisessä apuna lautasta. Leikkaa quesadillat neljään osaan ja tarjoa heti.
Katso video
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi