Tex mex -bataattivuokaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tex mex -bataattivuoka

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Helppo arkiruoka syntyy bataatista ja tacokastikkeella mehevöitetystä Härkiksestä. Lisää chiliä maun mukaan.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 (n. 800 g)
 
bataatti
tai
1–2 (150 g)
 
punasipulia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1 pkt (250 g)
 
tai
2 tlk (à 230 g)
 
tai
1/2 tl
 
cayennepippuria tai chilijauhetta
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 ps (150 g)
 
tai
1–2
 
tai

Lisäksi

 
voita paistoastian voiteluun
tai

Ravintosisältö

Energia
525 kJ / 125 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
12,8 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
7,1 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese, kuori ja leikkaa bataatti ohuiksi puolikuiksi. Kuori ja suikaloi punasipulit.

Voitele iso uunivuoka ja levitä siihen bataatit sekä sipulit. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmenneet.

Sekoita Härkiksen joukkoon tacokastike ja cayennepippuri. Huuhdo ja valuta pavut.

Nosta vuoka uunista ja säädä lämpö grillivastukselle 225 asteeseen. Lisää vuokaan ensin pavut ja 1/3 juustosta. Lisää sitten Härkis-seos. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.

Paista vielä noin 8 minuuttia. Suikaloi chilit ja ripottele ne valmiin ruoan pinnalle.

Voit myös valmistaa ruoan uunipellillä leivinpaperin päällä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Härkis Original härkäpapumurska 250 g
    Hinta 4,89/kpl
    19,56/kg
  • Pirkka tacokastike mieto 230g
    Hinta 0,89/kpl
    3,87/kg
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Hinta 0,95/kpl
    43,18/kg
  • Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
    Hinta 0,99/kpl
    4,30/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Hinta 4,09/kpl
    20,45/kg
  • Bataatti
    Hinta n. 1,21/kpl
    2,69/kg
  • Bataatti luomu ulkomainen
    Hinta n. 2,70/kpl
    5,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • SM Tex MexTaco Sauce Mild 350g
    Hinta 3,29/kpl
    9,40/kg
  • Pirkka Luomu taco kastike 230g mieto
    Hinta 2,19/kpl
    9,52/kg
  • Santa Maria Cayennepippuri 30g
    Hinta 1,75/kpl
    58,33/kg
  • Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Hinta 1,55/kpl
    48,44/kg
  • GoGreen Ruotsissa viljellyt mustapavut 380g/230g
    Hinta 1,59/kpl
    6,91/kg
  • Urtekram Luomu Mustapapu 400g/240g
    Hinta 2,39/kpl
    9,96/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Valio Luomu™ voi 200g
    Hinta 2,49/kpl
    12,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (181 arviota)

  • Nnnn
    8 kuukautta sitten
    Helpohko ja maukas arkiruoka, jatkoon!
  • Lode
    1 vuosi sitten
    Tuli kuivaa ruokaa ja bataatit eivät kypsyneet millään, vaikka ohuiksi siivuiksi ne laitoinkin. Ruoka oli uunissa tunnin.
  • Essie
    4 vuotta sitten
    Aivan ihanaa ruokaa! Tein itse vegaanisen version käyttäen vegaanista "juustoa". Päälle ripottelin vielä tuoretta korianteria. Tulee taatusti tehtyä uudestaan.
  • Kasrina
    4 vuotta sitten
    Ohjeessa oli pavut liian myöhään kun videossa voi olla jauhelihan joukossa🙄Ihmettelinkin🤔👍
  • Retro
    4 vuotta sitten
    Pavut puuttuivat listalta.