Kurpitsahillo
- Annosmäärä1 annos
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kurpitsahillo maistuu esimerkiksi paahtoleivän päällä, jogurtin, rahkan tai jäätelön kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
1 (n. 2 kg) | kurpitsa tai |
5 (n. 400 g) | porkkanaa tai |
5 cm pala | tuoretta inkivääriä tai |
1 (250 g) | iso appelsiini tai |
1 | kanelitanko tai |
1/2–1 dl | vettä tai |
750 g (8 dl) | sokeria tai |
3 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 432 kJ / 103 kcal |
Rasva | 0,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 23,9 g |
josta sokereita | 23,7 g |
Proteiini | 0,5 g |
Suola | 0 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuori kurpitsa, halkaise ja koverra lusikalla siemenet pois. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori ja raasta porkkanat ja inkivääri. Pese appelsiini, raasta kuori ja purista mehu.
Pane kasvikset, kanelitanko, inkivääri, appelsiinin kuori ja mehu sekä vettä kattilaan vain sen verran, ettei sose pala pohjaan. Kurpitsasta irtoaa nestettä keittämisen aikana. Veden määrä riippuu kurpitsan mehevyydestä. Keitä miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes kurpitsapalat ovat pehmeitä. Poista kanelitanko.
Soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää soseeseen sokeri ja keitä vielä sekoitellen noin 45 minuuttia. Jos kurpitsa on hyvin mehevä ja sose näyttää löysältä, keitä sosetta kokoon ilman kantta. Jos kurpitsa on ollut kuivahko, ja sose näyttää hyvin paksulta lisää vettä keittämisen aikana. Lisää sitruunahappo. Nostele hilloa puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Säilytä viileässä. (Valmista hilloa tulee noin 2 litraa.)
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kanelitanko 15gHinta 1,25/kpl83,33/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Salliselta Sitruunahappo E330 680gHinta 11,95/kpl17,57/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,89/kpl1,78/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,19/kpl7,95/kg
- Pirkka Luomu appelsiiniHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,94/kpl3,49/kg
- Meira kanelitanko 15gHinta 1,89/kpl126,00/kg
- Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(29 arviota)
- alle 15 min4,0(38 arviota)
- 30 - 60 min3,8(8 arviota)
- yli 60 min3,0(7 arviota)
- yli 60 min3,8(115 arviota)
- alle 30 min4,6(41 arviota)
- 30 - 60 min3,8(49 arviota)
- yli 60 min4,0(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (22 arviota)
- Hannu1 vuosi sittenTässä oli se kaipaamani tieto että paljonko purkkeja täytyy olla. Hyvä näin,
- Matikka hukassa5 vuotta sittenTulee noilla määrillä noin 5l
- Mummeli vaan on huolestunut lapsistaan..5 vuotta sitten- gluteeniton hillomme - olisi ihana saada myös sellaisia reseptejä ja hillopurkkeja, sekä myös vehnajauhon sijalle gluteeniton jauhoseos, jonka lopputulos maistuu meille kaikille .... ;(