Appelsiini nekutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini nekut

  • Annosmäärä40 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Nekut ovat nostalgisia itse tehtyjä makeisia. Kokeile maustaa nekkukaramellit appelsiininkuorella.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

40 annosta
1 dl
 
kuohukermaa
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 dl
 
siirappia
tai
1/2 dl
 
mantelirouhetta
tai
1/2 tl
 
appelsiininkuorta raastettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 601 kJ / 383 kcal
Rasva
13,8 g
josta tyydyttynyttä
7,5 g
Hiilihydraatit
61,6 g
josta sokereita
61,6 g
Proteiini
2,1 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mittaa paksupohjaiseen pinnoitettuun kattilaan kerma, sokeri ja siirappi. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Keitä seosta noin 30 minuuttia välillä sekoittaen. Kokeile nekkujen sitkeyttä pudottamalla pisara karamelliseosta kylmään veteen. Jos voit pyöritellä sen sormin palloksi, on seos kiehunut tarpeeksi.

Sekoita mantelirouhe kattilaan. Pese appelsiini huolellisesti ja raasta kuorta 1/2 tl. Mausta karamelliseos appelsiininkuorella. Kaada seos jäähtymään pieniin, metallisiin karamellivuokiin. Säilytä jääkaapissa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    Hinta 1,89/kpl
    37,80/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Meira Mantelirouhe 80g pussi
    Hinta 2,65/kpl
    33,13/kg
  • Sallinen Mantelirouhe 100g
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Appelsiini luomu
    Hinta n. 1,07/kpl
    4,29/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (5 arviota)

  • Kaurakääpiö
    6 vuotta sitten
    Tein Plantin kaurakermaan ja onnistui hyvin! Helppo resepti.