KantarellipizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kantarellipizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Upea syksyinen pizza saa makua kantarelleista, punasipulista ja parmesaanista.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (4 kpl/680 g)
 
tai
1 l (300 g)
 
kantarelleja
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1 (100 g)
 
punasipuli
tai
2 prk (à 150 g)
 
tai
1 ps (80 g)
 
tai
1 ps (150 g)
 
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
 
oliiviöljyä
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
789 kJ / 188 kcal
Rasva
8,7 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
18,5 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
8 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sulata pizzataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikinapallot jauhoja apuna käyttäen leivinpaperien päällä pyöreiksi pizzoiksi (Ø 28–30 cm). Siirrä pohjat pellille. Varmista leivinpaperin lämmönkestävyys pakkauksesta ja leikkaa paperin ylimääräiset reunat pizzojen ympäriltä pois.

Puhdista sienet ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi. Paista kantarelleja kuivalla pannulla noin 10 minuuttia, kunnes enin neste on haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kuori punasipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.

Sekoita ranskankerma, parmesaaniraaste ja emmental-mozzarellaraaste keskenään kulhossa. Mausta mustapippurilla.

Levitä yhdelle pizzapohjalle kerrallaan ranskankermakastiketta, kantarelleja ja punasipulisuikaleita. Pirskota hieman oliiviöljyä päälle.

Paista 275-asteisessa uunissa 8–10 minuuttia. Viimeistele pizzat tuoreella basilikalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat pizzataikina 4 kpl/680 g pakaste Pizzanpaistajat
    Hinta 3,45/kpl
    5,07/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Hinta 6,89/kpl
    13,78/kg
  • Pirkka oliiviöljy 1l
    Hinta 18,40/kpl
    18,40/l
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka pizzapohja 4kpl/360g pakaste
    Hinta 1,99/kpl
    5,53/kg
  • Pirkka Parhaat Pizzataikina 00-jauhoista 2x250g pizzanpaistajat pakaste
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
  • K-Menu emmentaljuustoraaste 250g
    Hinta 2,25/kpl
    9,00/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki e170g juustoraaste
    Hinta 1,85/kpl
    10,88/kg
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,55/kpl
    22,20/l
  • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
    Hinta 27,95/kpl
    18,63/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (33 arviota)

  • AnniM
    4 kuukautta sitten
    Tosi hyvää! Lisäsin tosin hieman pekonia.