Nenäpäiväpizzat

Name: Nenäpäiväpizzat
Total time: 60 min
Yield: 16 annosta
Ingredients: n. 5 dl vehnäjauhoja; 1 ps (11 g) kuivahiivaa; 1 tl suolaa; 2 dl vettä; 1/2 dl oliiviöljyä; pala (200 g) palvikinkkua; 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste); 1 tlk (170 g) Pirkka kokonaisia herkkusieniä; 1 1/2 dl Pirkka mustia kivettömiä oliiveja; 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa; 1/2 ps (à 500 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 1 rkl pizzamaustetta; ripaus mustapippuria; 1 rs (150 g) Pirkka kirsikkatomaatteja

Annosmäärä16 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Kananmunaton

Nenäpäivän innoittamat nenäpäiväpizzat maistuvat koko perheelle.

Kananmunaton

Ainekset

16 annosta

Täyte
n. 5 dl	vehnäjauhoja tai
1 ps (11 g)	kuivahiivaa tai
1 tl	suolaa tai
2 dl	vettä tai
1/2 dl	oliiviöljyä tai
pala (200 g)	palvikinkkua tai
1 ps (180 g)	Pirkka katkarapuja (pakaste) tai
1 tlk (170 g)	Pirkka kokonaisia herkkusieniä tai
1 1/2 dl	Pirkka mustia kivettömiä oliiveja tai
1 tlk (500 g)	Pirkka tomaattimurskaa tai
1/2 ps (à 500 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
1 rkl	pizzamaustetta tai
ripaus	mustapippuria tai
1 rs (150 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai

Valmistus

yli 60 min

Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva ja suola. Lisää hieman kädenlämpöä lämpimämpi vesi ja oliiviöljy. Alusta taikina kimmoisaksi. Lisää hieman jauhoja tarvittaessa.

Kauli taikinasta leivinpaperin päällä pieniä pyöreitä pizzapohjia. Kostuta pöytäpintaa hieman, jotta leivinpaperi pysyy kaulittaessa paikallaan. Nosta pizzapohjat pellille ja anna kohota hetki lämpimässä paikassa, liinalla peitettynä.

Paloittele palvikinkku pieniksi kuutioiksi. Sulata ja valuta katkaravut. Viipaloi herkkusienet ja oliivit. Valuta tomaattimurskaa hetki siivilässä ja levitä tasaisesti pizzapohjien päälle.

Ripottele tomaattimurskan päälle 2 dl juustoraastetta. Levitä täytteet pizzojen päälle neljään eri lohkoon. Ripottele päälle mausteet ja loput juustoraasteet (noin 3 dl).

Paista 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Koristele pienet pizzat kirsikkatomaateilla.

Vinkki! Lopun juustoraasteen voit pakastaa seuraavaa käyttökertaa varten.

Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
4,29/kpl
23,83/kg
Pirkka mustat oliivit 320g/160g
1,59/kpl
9,94/kg
Pirkka tomaattimurska 500 g
0,69/kpl
1,38/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
6,89/kpl
13,78/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg
Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
3,99/kpl
22,17/kg
Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
13,15/kpl
13,15/kg
Royal Greenland kuorellisia katkarapuja 90/120 500g MSC pakaste
7,19/kpl
14,38/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
1,79/kpl
7,16/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
4,99/kpl
19,96/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
1,29/kpl
29,32/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
Plussa-kortilla
-10 %
2,502 kpl
1,39/kpl
31,59/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
3,09/kpl
28,09/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Figaro oliivi 935/454g musta kok kivetön
4,25/kpl
9,36/kg
Jolca musta oliivi 300g kivetön
2,45/kpl
7,00/kg
Pirkka pizzamauste 10g
0,45/kpl
45,00/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
0,55/kpl
55,00/kg
Meira Pizzamauste 32g pussi
1,45/kpl
45,31/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,59/kpl
8,43/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
-17 %
2,703 kpl
1,09/kpl
2,79/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
2,15/kpl
2,15/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
-24 %
1,69/kpl
0,85/kg
Makuliha maatilan palvikinkku makusilavalla 175g siivu
4,15/kpl
23,71/kg
Snellman tosi murea palvikinkku 200g
3,35/kpl
16,75/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.