Nenäpäiväpizzat
Nenäpäivän innoittamat nenäpäiväpizzat maistuvat koko perheelle.
- 16 annosta
- yli 60 min
Ainekset
16 annosta
- n. 5dlvehnäjauhoja
- 1ps(11 g)kuivahiivaa
- 1tlsuolaa
- 2dlvettä
- 1/2dloliiviöljyä
Täyte
- pala (200 g)palvikinkkua
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1tlk(170 g)kokonaisia herkkusieniä
- 1 1/2dlPirkka mustia oliiveja
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 1/2ps(à 500 g)Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1rklpizzamaustetta
- ripausmustapippuria
- 1rs(150 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
Valmistus
yli 60 min- Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva ja suola. Lisää hieman kädenlämpöä lämpimämpi vesi ja oliiviöljy. Alusta taikina kimmoisaksi. Lisää hieman jauhoja tarvittaessa.
- Kauli taikinasta leivinpaperin päällä pieniä pyöreitä pizzapohjia. Kostuta pöytäpintaa hieman, jotta leivinpaperi pysyy kaulittaessa paikallaan. Nosta pizzapohjat pellille ja anna kohota hetki lämpimässä paikassa, liinalla peitettynä.
- Paloittele palvikinkku pieniksi kuutioiksi. Sulata ja valuta katkaravut. Viipaloi herkkusienet ja oliivit. Valuta tomaattimurskaa hetki siivilässä ja levitä tasaisesti pizzapohjien päälle.
- Ripottele tomaattimurskan päälle 2 dl juustoraastetta. Levitä täytteet pizzojen päälle neljään eri lohkoon. Ripottele päälle mausteet ja loput juustoraasteet (noin 3 dl).
- Paista 225-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Koristele pienet pizzat kirsikkatomaateilla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Lopun juustoraasteen voit pakastaa seuraavaa käyttökertaa varten.Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi