Tomaatti-mozzarellapizza grillissä
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Rapea pizza valmistuu helposti myös grillissä. Parhaimman lopputuloksen saat käyttämällä pizzakiveä.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Pohja | |
---|---|
3 dl | vettä tai |
ripaus | sokeria tai |
1 tl | Pirkka kuivahiivaa tai |
6 dl | tai |
1 rkl | rypsiöljyä tai |
1 tl | suolaa tai |
Täyte | |
1 tlk (390 g) | tai |
2 ps (à 200 g/125 g) | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/2 ruukku | basilikaa hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 682 kJ / 163 kcal |
Rasva | 5,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2,6 g |
Hiilihydraatit | 20,7 g |
josta sokereita | 2 g |
Proteiini | 7,6 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Liota hiiva ja sokeri 42 asteiseen veteen monitoimikoneen kulhoon ja lisää öljy.
Käynnistä kone ja lisää pikkuhiljaa 3 dl jauhoista, anna sekoittua keskiteholla 5 minuuttia. Sammuta ja anna levätä 15 minuuttia.
Lisää loput jauhoista ja suola. Käytä konetta vielä pari minuuttia. Jätä kulho peitettynä vedottomaan paikkaan ja anna nousta 30 minuuttia.
Jaa taikina jauhotetulla leivinpöydällä neljään osaan. Kauli palat ohuiksi, pyöreiksi taikinapohjiksi.
Revi mozzarellat pienemmiksi paloiksi ja anna valua kunnolla siivilässä.
Nosta pizzakivi grillin parilalle tai ritilälle. Kuumenna kaasugrilli kuumaksi kaikki polttimot käytössä (250–300 astetta). Sulje kansi ja anna lämmetä noin 10–15 minuuttia.
Nosta pizzapohja pizzakivelle isolla lastalla ja paista pari minuuttia. Käännä pizzapohja, levitä 1/4 tomaattikastikkeesta ja revityistä mozzarellapaloista pizzapohjan päälle. Paista edelleen pari kolme minuuttia.
Ota valmis pizza grillistä. Mausta mustapippurilla ja ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa. Paista loput pizzat samaan tapaan.
Vinkki! Jos et omista pizzakiveä käytä apuna foliota. Laske pohjataikina yksi kerrallaan öljytylle foliolle ja nosta grilliin parillan päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,59/kpl0,80/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Plussa-etu −13 %Pirkka mozzarella 200g/125gPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/3 kpl10,67/kgIlman Plussa-korttia 1,55/kpl (12,40/kg)
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Parhaat pizzakastike 390g PizzanpaistajatEtuhinta 1,85/kpl4,74/kgnorm. 1,99/kpl (5,10/kg)
- Mutti klassinen pizzakastike 400gHinta 1,79/kpl4,48/kg
- Castelli Mozzarella Burrata 125 gHinta 3,69/kpl29,52/kg
- Riitan Herkku mozzarella 250gHinta 4,65/kpl18,60/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(31 arviota)
- 30 - 60 min4,7(160 arviota)
- yli 60 min4,6(94 arviota)
- yli 60 min4,4(197 arviota)
- 30 - 60 min3,4(7 arviota)
- yli 60 min4,7(55 arviota)
- yli 60 min3,9(76 arviota)
- 30 - 60 min3,9(83 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (16 arviota)