Tomaatti-mozzarellapizza grillissä
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Rapea pizza valmistuu helposti myös grillissä. Parhaimman lopputuloksen saat käyttämällä pizzakiveä.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Pohja | |
---|---|
3 dl | vettä tai |
ripaus | sokeria tai |
1 tl | tai |
6 dl | tai |
1 rkl | rypsiöljyä tai |
1 tl | suolaa tai |
Täyte | |
1 tlk (390 g) | tai |
2 ps (à 125 g) | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/2 ruukku | basilikaa hienonnettuna tai |
Valmistus
yli 60 min
Liota hiiva ja sokeri 42 asteiseen veteen monitoimikoneen kulhoon ja lisää öljy.
Käynnistä kone ja lisää pikkuhiljaa 3 dl jauhoista, anna sekoittua keskiteholla 5 minuuttia. Sammuta ja anna levätä 15 minuuttia.
Lisää loput jauhoista ja suola. Käytä konetta vielä pari minuuttia. Jätä kulho peitettynä vedottomaan paikkaan ja anna nousta 30 minuuttia.
Jaa taikina jauhotetulla leivinpöydällä neljään osaan. Kauli palat ohuiksi, pyöreiksi taikinapohjiksi.
Revi mozzarellat pienemmiksi paloiksi ja anna valua kunnolla siivilässä.
Nosta pizzakivi grillin parilalle tai ritilälle. Kuumenna kaasugrilli kuumaksi kaikki polttimot käytössä (250–300 astetta). Sulje kansi ja anna lämmetä noin 10–15 minuuttia.
Nosta pizzapohja pizzakivelle isolla lastalla ja paista pari minuuttia. Käännä pizzapohja, levitä 1/4 tomaattikastikkeesta ja revityistä mozzarellapaloista pizzapohjan päälle. Paista edelleen pari kolme minuuttia.
Ota valmis pizza grillistä. Mausta mustapippurilla ja ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa. Paista loput pizzat samaan tapaan.
Vinkki! Jos et omista pizzakiveä käytä apuna foliota. Laske pohjataikina yksi kerrallaan öljytylle foliolle ja nosta grilliin parillan päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(173 arviota)
- yli 60 min4,7(83 arviota)
- yli 60 min3,8(24 arviota)
- 30 - 60 min4,7(142 arviota)
- 30 - 60 min3,8(73 arviota)
- 30 - 60 min4,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,7(152 arviota)
- 30 - 60 min4,3(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (15 arviota)