Arkiston aarre
Karibialainen mangobrulee
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Valmista creme brulee karibialaisittain! Makuina mango ja kookos.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1 sitruuna
- 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 1 dl mangoviipaleiden sokerilientä
- 4 kananmunan keltuaista
- 2 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
- 3/4 dl sokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
Voiteluun
- voita tai margariinia
Vuoan pohjalle
- 1 tlk (425 g/255 g) Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä
Pinnalle
- n. 1/2 tl Pirkka kanelia
- 2 rkl sokeria
Ravintosisältö
- Energia580 kJ / 139 kcal
- Rasva7,2 g
- josta tyydyttynyttä5,7 g
- Hiilihydraatit16 g
- josta sokereita14 g
- Proteiini1,6 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori. Mittaa kattilaan kookosmaito, hedelmäliemi, kuoriraaste sekä kevyesti vaahdotetut keltuaiset, maissijauho ja sokeri. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Älä päästä seosta kiehumaan.
- Mausta valmis vanukas vanilliinisokerilla. Kaada seos neljään voideltuun, uuninkestävään annosvuokaan, joiden pohjalle on paloiteltu mangohedelmät. Ripottele pinnalle kanelia ja kevyt sokerikerros.
- Kuumenna uunin grillivastus ja pane vuoat ritilälle, mahdollisimman lähelle vastusta, kunnes ne ovat saaneet pintaansa herkullisen värin (3–4 minuuttia).
- Tuo kuumat pikkuvuoat tarjolle lautasille nostettuina ja kangasliinoihin käärittynä etteivät ruokailijat vahingossa polta sormiaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,30/3 kpl2,75/lIlman Plussa-korttia 1,24/kpl (3,10/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,0(1 arvio)
- 15–30 min3,3(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(33 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(16 arviota)
5–15 min2,0(1 arvio)- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(71 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
Arvostele resepti
ka. 3,2 (5 arviota)