Kirpeä sitruunakiisseli
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Helppo ja kirpeä sitruunakiisseli maistuu arkisena jälkiruokana.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
- 1 kananmuna
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 1/2 dl sitruunanmehua
- 3/4 dl sokeria
- 1/2 dl maissitärkkelystä
- 3 dl vettä
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
Pinnalle
- sokeria
Valmistus
15–30 min
- Erottele kananmunan valkuainen ja keltuainen. Pane sitruunankuoriraaste, -mehu, sokeri, tärkkelys, vesi ja kananmunan keltuainen paksupohjaiseen teräskattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja anna kiisselin kiehua pari minuuttia vaimeasti kuplien. Jäähdytä jääkaappikylmäksi.
- Vatkaa valkuainen ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää valkuaisvaahto sileäksi sekoitettuun sitruunakiisseliin. Annostele jälkiruokamaljoihin tai pikkulaseihin.
- Ripottele ohut kerros sokeria kiisselin pinnalle. Tarjoa välittömästi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(16 arviota)
- yli 60 min4,1(60 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(205 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,2(5 arviota)
5–15 min2,0(1 arvio)- yli 60 min4,0(55 arviota)
15–30 min3,1(9 arviota)- 15–30 min3,5(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (10 arviota)
- Vaikka miten paljon9 kuukautta sittenVanha juttu. Mutta sä voit puristaa puoliksi kattilallisen sitruunamehua. Annat kiehua hetken.
- Vähemmän tauteja vähemmän kaloreita.9 kuukautta sittenPerinteinen suomalainen sitruunakiisseli tehdään sitruuna 🍋 mehuun mihin sekoitetaan lopuksi vasta perunajauhovesi juttu. Ensin keitetään mehu ja sokeria. Sitten jäähdytellään. Klimppistä tulee jos jatkaa vatkaamista sen jälkeen kun on perunajauhovesi juttu jo laitettu hellästi sekaan. Tai sitä on liian paljon. Pitää keskittyä ja lämpö sopivaa ei liian kuumalla. Kiisselin päälle kermavaahto nokare. Suomalaisittain. Suomalaiset ei keitä mustikkakeittoa vaan sekin tehdään kiisseli muotoon. Ja sen kanssa maitoa. Eri kulttuureissa on vähän eroja. Huonot banaanit soseutetaan lätty taikinaan. Sitten paistetaan. Syödään hunajan kanssa. Kukin kulttuurinsa mukaan.
- Suurenna kirjaimet9 kuukautta sittenLukeekohan tos että puoli desiä sitruunamehua. Ihan kuin lukisi.
- Terveysruokaa!9 kuukautta sittenRaaka muna tietysti houkuttaa pikku liskon keltainen tipunen mutta kun kuitenkin eläin peräiset sairaudet on todettu niin on parasta kypsentää minkä voi. Kuumennus tuhoaa useimmat virukset kuin bakteerit toksiinit. Jos nyt jätetään muna pois saadaan alkuperäinen maku ja mikäli sen tekee perunajauholla sen parempi. Kypsennä pysyt terveenä.
- Kp4 vuotta sittenErottele kananmunan valkuainen ja keltuainen. Pane sitruunankuoriraaste, mehu, Ja kuinkahan paljon mehua kun missään mainita määrää.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKp, kiitos hyvästä huomiosta. Sitruunakiisseliin tulee 1/2 dl sitruunamehua. Lisäämme puuttuneen tiedon reseptiin.
- satunnainen kokkaaja8 vuotta sittenMikä mehu? Kuinka paljon? Voisin arvata että yhden sitruunan mehu puristetaan 3 dl:aan vettä, mutta ohjeen laatija on jättänyt sen kertomatta