Kirpeä sitruunakiisseli
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Helppo ja kirpeä sitruunakiisseli maistuu arkisena jälkiruokana.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
1 | kananmuna tai |
1 | sitruunan kuori raastettuna tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
3/4 dl | sokeria tai |
1/2 dl | maissitärkkelystä tai |
3 dl | vettä tai |
2 tl | tai |
Pinnalle | |
|---|---|
sokeria tai | |
Valmistus
alle 30 min
Erottele kananmunan valkuainen ja keltuainen. Pane sitruunankuoriraaste, -mehu, sokeri, tärkkelys, vesi ja kananmunan keltuainen paksupohjaiseen teräskattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja anna kiisselin kiehua pari minuuttia vaimeasti kuplien. Jäähdytä jääkaappikylmäksi.
Vatkaa valkuainen ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää valkuaisvaahto sileäksi sekoitettuun sitruunakiisseliin. Annostele jälkiruokamaljoihin tai pikkulaseihin.
Ripottele ohut kerros sokeria kiisselin pinnalle. Tarjoa välittömästi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Maizena maissitärkkelys jauho 400 gHinta 3,09/kpl7,73/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,45/kpl28,82/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,1(9 arviota)
- yli 60 min3,9(15 arviota)
- alle 30 min4,3(59 arviota)
- 30 - 60 min3,9(12 arviota)
- alle 30 min3,2(5 arviota)
- 30 - 60 min3,5(4 arviota)
- alle 15 min2,0(1 arvio)
- alle 15 min3,6(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (8 arviota)
- Kp2 vuotta sittenErottele kananmunan valkuainen ja keltuainen. Pane sitruunankuoriraaste, mehu, Ja kuinkahan paljon mehua kun missään mainita määrää.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKp, kiitos hyvästä huomiosta. Sitruunakiisseliin tulee 1/2 dl sitruunamehua. Lisäämme puuttuneen tiedon reseptiin.
- satunnainen kokkaaja5 vuotta sittenMikä mehu? Kuinka paljon? Voisin arvata että yhden sitruunan mehu puristetaan 3 dl:aan vettä, mutta ohjeen laatija on jättänyt sen kertomatta