Karkkikeksit

Name: Karkkikeksit
Yield: 20 kpl
Ingredients: 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 dl sokeria; 1/2 dl karkkirouhetta (esim. Marianne Crush); 1/2 tl leivinjauhetta; 1/2 tl jauhettua kardemummaa; 100 g voita tai leivontamargariinia; 1 kananmuna; 1/2 dl karkkirouhetta (esim. Marianne Crush)

Annosmäärä20 kpl
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Karkkikeksit ovat huikean herkullinen ja huikean helppo namu, ja leipominen sujuu lapseltakin. Valitse kekseihin kovaa lempikarkkia - Marianne toimii aina.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

20 kpl

Lisäksi
2 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 dl	sokeria tai
1/2 dl	karkkirouhetta (esim. Marianne Crush) tai
1/2 tl	leivinjauhetta tai
1/2 tl	jauhettua kardemummaa tai
100 g	voita tai leivontamargariinia tai
1	kananmuna tai
1/2 dl	karkkirouhetta (esim. Marianne Crush) tai

Valmistus

30 - 60 min

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

Mittaa taikinan kaikki kuivat aineet kulhoon.

Paloittele jääkaappikylmä rasva veitsellä kuutioiksi ja laita kulhoon. Nypi kuivat aineet ja rasva tasaiseksi seokseksi käsin.

Lisää kananmuna ja sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta pallo.

Ripottele työpöydälle jauhoja. Nosta taikinapallo pöydälle ja muotoile siitä pötkö. Leikkaa pötkö 20 tasakokoiseksi palaksi.

Tee paloista haluamasi muotoisia keksejä sormin painelemalla. Nosta keksit uunipellille leivinpaperin päälle.

Koristele keksit painamalla niiden pintaa karkkirouhetta.

Paista keksejä uunin keskitasossa noin 10 minuuttia. Seuraa luukusta, että keksit eivät pala.

Vedä keksit leivinpaperin avulla kuumalta pelliltä pöydälle jäähtymään. Valmis!

Resepti löytyy myös lasten kokkaussovelluksesta, Carrot Kitchen Appista, jonka voit ladata puhelimesi sovelluskaupasta!

Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
Hinta 0,85/kpl
106,25/kg
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
3,68/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositon
Hinta 2,79/kpl
5,58/l
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
Hinta 1,19/kpl
148,75/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
Hinta 0,99/kpl
123,75/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
Hinta 3,89/kpl
64,83/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.