MokkapalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mokkapalat

Mokkapalat on kahvipöydän kestosuosikki, joka maistuu kaiken ikäisille! Nopeasti valmistuva leivonnainen sopii hyvin pakastettavaksi ja on kätevä vierasvara.

  • 1 pellillinen
  • 30 - 60 min
  • 336 kcal / 100 g

Ainekset

1 pellillinen

Pohja

Kuorrutus

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen kahvin tai maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.
  3. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
  4. Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vanilliinisokeri sekä kaakaojauhe. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 336 kcal1 410 kJ
  • Proteiinia 4,45 g
  • Hiilihydraatteja48 g
  • Rasvaa13,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Pirkka suomalainen voi 500g
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka meijerivoi  500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,59/kpl12,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl18,20/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
    Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
    3,99/kpl7,98/kg
  • Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
    Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
    4,15/kpl16,60/kg
  • Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
    Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
    -22 %8,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-22 %
    5,19/kpl10,38/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Sallinen vanilliinisokeri 630g
    Sallinen vanilliinisokeri 630g
    5,19/kpl8,24/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Pirkka Nonparelli 100g
    Pirkka Nonparelli 100g
    -16 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-16 %
    2,09/kpl20,90/kg
  • Dr. Oetker Nonpareille 135g
    Dr. Oetker Nonpareille 135g
    2,09/kpl15,48/kg
  • Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    1,15/kpl19,17/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1621 arvostelua
  • Pisumisu21.11.2020

    Nami nami tästä tulee hyvää! 👍😋

  • Mokk20.11.2020

    Oli hyvä

  • leipuri5.11.2020

    hyvää on! tuli kuohkea pohja vaikka yllättävän moni täällä siitä valittaa :-) kuorrute oli hieman löysää, mutta kyllä maalaisjärjellä siitä saatiin hyvää :-)

  • Hajamielinen30.10.2020

    Todella hyviä! Viimeksi unohdin voin eikä tullut kuivia, tänään kokeillaan uudestaan jos tällä kertaa muistaisin voin.

  • 18.v13.10.2020

    Oli maaailman paras resepti en ole syönyt tätä parempaa molkapalaa kiitos (k ruoka) testaan kyllä toistekki

  • Tytteli1.10.2020

    Oli kyllä tosi hyviä aijon leipoa toistekki😁

  • 9v lapsi30.9.2020

    Oli maailman paras resepti kiitos k ruoka🤩

  • Maiju mummo12.9.2020

    Hyvää oli

  • Tiina12.9.2020

    Ihan paras ohje😍

  • 7v tyttö22.8.2020

    Ihan fantastinen

  • Karkki hammas22.8.2020

    Näistä tuli sairaan hyviä mutta kuorrute vähän löysä muuten hyvä 😋 vahingossa vähän liikaa tomu sokeria mutta trösselitkin loppu

  • pche17.8.2020

    Muuten hyvä, mutta kuorrutteessa aivan liian vähän tomusokeria! Ei jähmettynyt.

  • 12.V tyttö26.7.2020

    NÄISTÄ TULEE AIVAN TÄYDELLISIÄ! Kannattaa kokeilla😍

  • leipuri24.7.2020

    ihan hyväähä toi oli mut ei todellakaa riitä pellille :D

  • Mokkamasteri7.7.2020

    Aivan loistava resepti! Tulee täydelliset mokkapalat tällä. PS: Ohjeen kakkoskohdassa neuvotaan valuttamaan kuivat aineet siivilän läpi muna-sokeri-voiseokseen, mutta huomasin ettei se ole lainkaan pakollista jos kuivat aineet vispaa astiassa ennen sitä. :)

  • 10 v. Tyttö16.6.2020

    Tuli todella hyviä! Teen näitä mun pikkusiskon synttäreillekin. Kuinkakohan nopeasti katoaa parempiin suihin!

  • K-Kuluttajapalvelu9.6.2020

    Vihainen, resepti on testattu K-koekeittiössä ohjeessa mainituilla raaka-aineilla. Piirakkapohjan tulee olla jäähtynyt ennen kuorrutteen levittämistä, muuten kuorrutus sulaa ja alkaa valumaan. Jos kuorrute jää liian löysäksi, voit kokeilla lisätä siihen hiukan enemmän tomusokeria. Tämä toki tekee kuorrutteesta makeampaa.

  • Melinda7.6.2020

    Oli niin hyvää

  • Niksi-Riksu19.5.2020

    Kuorrute liian löysä täällä myös, voisiko asiasta mainita reseptissä kun kerran monella ollut sama ongelma 🙏 ei näitä joka pv tee niin harmitti kun luki kommentit vasta jälkikäteen 🙈

  • Aem9.5.2020

    Hei, kuorrutteen kuivien ja märkien aineiden määrä ei ole oikea siitä tulisi liian vetelää jos tekee ihan ohjeen määrien mukaan. Olen käyttäny tätä reseptiä monta kertaa. Kannattaa ekana sekoittaa tomusokeri ja kaakao ja sinne lisätä vuorotellen sulanutta voita ja kahvia kunnes on hyvä koostumus. Muuten on tosi hyvä resepti!

  • dbdj29.4.2020

    Muuten hyvä mutta ei tästä yhtä pellillistä saa tekemälläkään

  • Mokkapalamaistuumaukkaalle17.4.2020

    Vähän oli pieni taikina mut iha hyvä

  • AidaOu8.4.2020

    Aivan ihana tuli! Laitoin vähän enemmän tomusokeria, kun tuntui niin löysälle. Onnistui! Tuli suussa sulavaa.

  • Mansuke31.3.2020

    Kuulostaa hyvältä mutta en ole onnistunut

  • En tiiä25.3.2020

    Kuorutu ihan vetistä

  • Yykaakoo5.3.2020

    Pohja oli hyvä ja olen tätä kaksi kertaa kokeillut ja päätöksestä tulee pelkkää litkua.

  • K-Kuluttajapalvelu5.3.2020

    Yykaakoo, ikävää jos tuote ei ole onnistunut reseptin avulla. Jos kuorrute jää liian löysäksi, voi sitä paksuntaa lisäämällä kuivia aineita kuten tomusokeria tai kaakojauhetta, oman maun mukaan. Kahvi ja margariini kannattaa lisätä pikkuhiljaa, jotta mieleinen koostumus onnistuu.

  • Sevepro16.2.2020

    On ihan semi ok mut pohjast tuli ehk vähän liian snadi!!:( mut muuten ihan ok

  • 13 v. tyttö 1.2.2020

    Ihan paras resepti! Teen mokkapaloi aina tällä ohjeella mun siskon ja perheen kaa 💛

  • Aikku21.1.2020

    Kommentteja lukiessa vähän pelotti kokeilla reseptiä, mutta kannatti! En ole ikinä saanut millään reseptillä näin kuohkeita ja maittavia mokkapaloja☺️ kyllä jos tullut littania tai kuivaa, niin ei ole jaksettu vain vatkata tarpeeksi kauan.