Mokkapalat
- Annosmäärä25 palaa
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mokkapalat ovat leivonnaisten kestosuosikki, joka maistuu koko perheelle! Leivo pellillinen klassikkoherkkua yhdessä lasten kanssa tai vaikkapa myyjäisiin.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
25 palaa
Pohja
- 3 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- 2 dl kahvia tai maitoa
Kuorrutus
- 5 rkl kuumaa kahvia
- 5 rkl (n. 60 g) Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 4 dl (n. 250 g) tomusokeria
- 2 tl Pirkka vanilja- tai vanilliinisokeria
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 454 kJ / 348 kcal
- Rasva13,8 g
- josta tyydyttynyttä8,6 g
- Hiilihydraatit48,9 g
- josta sokereita33,7 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Kääntele joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva taikinakaapimella tai puuhaarukalla.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen kahvin tai maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista, jotta taikina pysyy kuohkeana eikä sitkisty.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vanilliinisokeri sekä kaakaojauhe.
- Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 8,49/kpl18,87/kgIlman Plussa-korttia 8,99/kpl (19,98/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 8,49/kpl16,98/kgIlman Plussa-korttia 9,25/kpl (18,50/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(4 504 arviota)
Video30 - 60 min3,9(917 arviota)- 30 - 60 min3,4(123 arviota)
- 30 - 60 min4,6(109 arviota)
- 30 - 60 min4,6(20 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 865 arviota)
- yli 60 min4,0(52 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 247 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (4 348 arviota)
- Nimimerkki*19 tuntia sittenLiian pieni taikina, sopii johonkin pikkuvuokaan, mutta ei uunipellille. Pitää tehdä tuplana, jos laittaa uunipellille. Harmittaa kun en tarkistanut etukäteen mitä ohjetta lapsi käytti.
- Bambi1 päivä sittenAivan bimba
- Pimppa1 päivä sittenAnteeksi vain tämä ohje on suoraan sanoen aivan perseestä, tein mokkapaloja tilauksena siskon rippijuhliin ja mokkapalan pohjan ohje oli aivan ripuli. Pohjasta tuli liian vaalea minun makuuni. Se oli aivan Valkea, se oli lähempänä Valkoista kuin ruskeaa, taikina Maistui hieman pyllyltä. Huonoin terveisin Anna-Liisa peihkonen.
- nina8 päivää sittentäällä on niin ihanat reseptit
- eino 8.v8 päivää sittenei ku morjesta pöy tään
- rene8 päivää sittenihan ok
- pokemon täältä k8 päivää sittenok
- 𝙴𝚗𝚐𝚕𝚒𝚜𝚑22 päivää sitten𝚗𝚒𝚌𝚎
- 😍😍22 päivää sitten𝙾𝚕𝚒 𝚊𝚒𝚟𝚊𝚗 𝚖𝚊𝚑𝚝𝚊𝚟𝚊𝚊 𝚔𝚊𝚗𝚗𝚊𝚝𝚝𝚊𝚊 𝚝𝚎𝚜𝚝𝚊𝚝𝚊
- S22 päivää sittenVaikea resepti
- kokeilija22 päivää sittenOhjeessa voisi olla maininta minkä kokoiselle uunipellille tämä on. Aikaisempien kommenttien perusteella tein taikinan x2 eikä taikinaa tullut liikaa. Pellin koko 35x42 siis 60cm leveän uunin pelti.
- Norppa25 päivää sittenOli tosi hyvää ja helppo kannattaa testaa
- 0000027 päivää sittenOli aivan helppo ja hyvää tehkää tekin tämän ❤️
- SuSSu7027 päivää sittenParas testaamistani resepteistä, kiitos ❤️
- 🍓🍓29 päivää sittenTestissä tänään kerran tehtiin ja oli hyvää
- KORIS🏀1 kuukausi sittenTosi helppo ja hyvä myös nopea
- Mokkapala fani1 kuukausi sittenMokkapalat ovat todella herkullinen! Tämä on ollut jo pitkään suosikki. Suosittelen kaikille!❤️❤️
- Futismamma1 kuukausi sittenlaitatte 100g voita, 400 g tomusokeria, 4 rkl kahvia + kaakao ja vaniljasokeri. Ei tule lirua ja on runsas. Ainakaan mitä toisella ohjeella olen tehnyt, siinä noin.
- ö1 kuukausi sittenKakku oli oikein hyvää, mutta ohjeet etenkin kuorrutksessa puutteelliset. Sekä kuorrutetta jäi uupumaan aika reippaasti.
- Moiiiii🥸1 kuukausi sitten😋
- Joo o1 kuukausi sittenKaikille jotka valittavat kuorrutteen veteläisyydestä ota kokeneelta leipurilta vinkki: laita kuorrute jääkaappiin noin 10minuutiksi ja tadaa siinä on valmis kovettunut ja helposti levitettävä kuorrute!
- Antiepantie1 kuukausi sittenHyvä resepti ja helppo, mutta tomusokeria pitää aina laittaa enemmän kuin ohjeissa sanotaan 🫣 Toisaalta voi johtua kuotetemaustamme,mutta jos laittaa vain 4dl niin tulee ihan liurua😨
- Äiti1 kuukausi sittenEn hirveästi tykännyt😅, tämä kuitenkin makuasia ja ohje oli selkeä ja kiva tehdä lasten kanssa.🐣
- M1 kuukausi sittenIhaok
- ponihulluuuu2 kuukautta sittentosi hyvä resepti tallille kun en osaa tehä kakkua mutta voisi olla isompi taikina ja kastike / päällyste mikä ikinä onkaan.
- S2 kuukautta sittenTehnyt nyt kolmesti ja molemmilla kerroilla kuorrute ei kovetu. Se jää pelkäksi nesteeksi vaikka seuraa ohjetta ja antaa pohjan jäähtyä hyvin ennen kuorrutteen lisäämistä.
- Leipuri Hiiva2 kuukautta sittenTästä reseptistä tuli vain puolikas uuninpelti.
- Petra2 kuukautta sittenKuorrutusta sais olla puolet enemmän mitä ohjeessa
- Jyri2 kuukautta sittenHyvää
- ...2 kuukautta sittenOhan sika hyvä 5/5