Mokkapalat
Mokkapalat on kahvipöydän kestosuosikki, joka maistuu kaiken ikäisille! Nopeasti valmistuva leivonnainen sopii hyvin pakastettavaksi ja on kätevä vierasvara.
- 1 pellillinen
- 30 - 60 min
- 336 kcal / 100 g
Ainekset
1 pellillinen
Pohja
- 3kananmunaa
- 3dlsokeria
- 5dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 2dlkahvia tai maitoa
Kuorrutus
- 5rklkuumaa kahvia
- 5rkl(n. 60 g)Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 4dl(225 g)tomusokeria
Pinnalle
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen kahvin tai maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vanilliinisokeri sekä kaakaojauhe. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.
Kategoriat
Teemat Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 336 kcal1 410 kJ
- Proteiinia 4,45 g
- Hiilihydraatteja48 g
- Rasvaa13,9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Nami nami tästä tulee hyvää! 👍😋
Oli hyvä
hyvää on! tuli kuohkea pohja vaikka yllättävän moni täällä siitä valittaa :-) kuorrute oli hieman löysää, mutta kyllä maalaisjärjellä siitä saatiin hyvää :-)
Todella hyviä! Viimeksi unohdin voin eikä tullut kuivia, tänään kokeillaan uudestaan jos tällä kertaa muistaisin voin.
Oli maaailman paras resepti en ole syönyt tätä parempaa molkapalaa kiitos (k ruoka) testaan kyllä toistekki
Oli kyllä tosi hyviä aijon leipoa toistekki😁
Oli maailman paras resepti kiitos k ruoka🤩
Hyvää oli
Ihan paras ohje😍
Ihan fantastinen
Näistä tuli sairaan hyviä mutta kuorrute vähän löysä muuten hyvä 😋 vahingossa vähän liikaa tomu sokeria mutta trösselitkin loppu
Muuten hyvä, mutta kuorrutteessa aivan liian vähän tomusokeria! Ei jähmettynyt.
NÄISTÄ TULEE AIVAN TÄYDELLISIÄ! Kannattaa kokeilla😍
ihan hyväähä toi oli mut ei todellakaa riitä pellille :D
Aivan loistava resepti! Tulee täydelliset mokkapalat tällä. PS: Ohjeen kakkoskohdassa neuvotaan valuttamaan kuivat aineet siivilän läpi muna-sokeri-voiseokseen, mutta huomasin ettei se ole lainkaan pakollista jos kuivat aineet vispaa astiassa ennen sitä. :)
Tuli todella hyviä! Teen näitä mun pikkusiskon synttäreillekin. Kuinkakohan nopeasti katoaa parempiin suihin!
Vihainen, resepti on testattu K-koekeittiössä ohjeessa mainituilla raaka-aineilla. Piirakkapohjan tulee olla jäähtynyt ennen kuorrutteen levittämistä, muuten kuorrutus sulaa ja alkaa valumaan. Jos kuorrute jää liian löysäksi, voit kokeilla lisätä siihen hiukan enemmän tomusokeria. Tämä toki tekee kuorrutteesta makeampaa.
Oli niin hyvää
Kuorrute liian löysä täällä myös, voisiko asiasta mainita reseptissä kun kerran monella ollut sama ongelma 🙏 ei näitä joka pv tee niin harmitti kun luki kommentit vasta jälkikäteen 🙈
Hei, kuorrutteen kuivien ja märkien aineiden määrä ei ole oikea siitä tulisi liian vetelää jos tekee ihan ohjeen määrien mukaan. Olen käyttäny tätä reseptiä monta kertaa. Kannattaa ekana sekoittaa tomusokeri ja kaakao ja sinne lisätä vuorotellen sulanutta voita ja kahvia kunnes on hyvä koostumus. Muuten on tosi hyvä resepti!
Muuten hyvä mutta ei tästä yhtä pellillistä saa tekemälläkään
Vähän oli pieni taikina mut iha hyvä
Aivan ihana tuli! Laitoin vähän enemmän tomusokeria, kun tuntui niin löysälle. Onnistui! Tuli suussa sulavaa.
Kuulostaa hyvältä mutta en ole onnistunut
Kuorutu ihan vetistä
Pohja oli hyvä ja olen tätä kaksi kertaa kokeillut ja päätöksestä tulee pelkkää litkua.
Yykaakoo, ikävää jos tuote ei ole onnistunut reseptin avulla. Jos kuorrute jää liian löysäksi, voi sitä paksuntaa lisäämällä kuivia aineita kuten tomusokeria tai kaakojauhetta, oman maun mukaan. Kahvi ja margariini kannattaa lisätä pikkuhiljaa, jotta mieleinen koostumus onnistuu.
On ihan semi ok mut pohjast tuli ehk vähän liian snadi!!:( mut muuten ihan ok
Ihan paras resepti! Teen mokkapaloi aina tällä ohjeella mun siskon ja perheen kaa 💛
Kommentteja lukiessa vähän pelotti kokeilla reseptiä, mutta kannatti! En ole ikinä saanut millään reseptillä näin kuohkeita ja maittavia mokkapaloja☺️ kyllä jos tullut littania tai kuivaa, niin ei ole jaksettu vain vatkata tarpeeksi kauan.