Hyppää sisältöön
MokkapalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mokkapalat

  • Annosmäärä25 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Mokkapalat ovat leivonnaisten kestosuosikki, joka maistuu koko perheelle! Leivo pellillinen klassikkoherkkua yhdessä lasten kanssa tai vaikkapa myyjäisiin.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

25 palaa

Ravintosisältö

  • Energia
    1 454 kJ / 348 kcal
  • Rasva
    13,8 g
  • josta tyydyttynyttä
    8,6 g
  • Hiilihydraatit
    48,9 g
  • josta sokereita
    33,7 g
  • Proteiini
    5,5 g
  • Suola
    0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Kääntele joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva taikinakaapimella tai puuhaarukalla.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen kahvin tai maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista, jotta taikina pysyy kuohkeana eikä sitkisty.
  4. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
  5. Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vanilliinisokeri sekä kaakaojauhe.
  6. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (4 348 arviota)

  • Nimimerkki*
    19 tuntia sitten
    Liian pieni taikina, sopii johonkin pikkuvuokaan, mutta ei uunipellille. Pitää tehdä tuplana, jos laittaa uunipellille. Harmittaa kun en tarkistanut etukäteen mitä ohjetta lapsi käytti.
  • Bambi
    1 päivä sitten
    Aivan bimba
  • Pimppa
    1 päivä sitten
    Anteeksi vain tämä ohje on suoraan sanoen aivan perseestä, tein mokkapaloja tilauksena siskon rippijuhliin ja mokkapalan pohjan ohje oli aivan ripuli. Pohjasta tuli liian vaalea minun makuuni. Se oli aivan Valkea, se oli lähempänä Valkoista kuin ruskeaa, taikina Maistui hieman pyllyltä. Huonoin terveisin Anna-Liisa peihkonen.
  • nina
    8 päivää sitten
    täällä on niin ihanat reseptit
  • eino 8.v
    8 päivää sitten
    ei ku morjesta pöy tään
  • rene
    8 päivää sitten
    ihan ok
  • pokemon täältä k
    8 päivää sitten
    ok
  • 𝙴𝚗𝚐𝚕𝚒𝚜𝚑
    22 päivää sitten
    𝚗𝚒𝚌𝚎
  • 😍😍
    22 päivää sitten
    𝙾𝚕𝚒 𝚊𝚒𝚟𝚊𝚗 𝚖𝚊𝚑𝚝𝚊𝚟𝚊𝚊 𝚔𝚊𝚗𝚗𝚊𝚝𝚝𝚊𝚊 𝚝𝚎𝚜𝚝𝚊𝚝𝚊
  • S
    22 päivää sitten
    Vaikea resepti
  • kokeilija
    22 päivää sitten
    Ohjeessa voisi olla maininta minkä kokoiselle uunipellille tämä on. Aikaisempien kommenttien perusteella tein taikinan x2 eikä taikinaa tullut liikaa. Pellin koko 35x42 siis 60cm leveän uunin pelti.
  • Norppa
    25 päivää sitten
    Oli tosi hyvää ja helppo kannattaa testaa
  • 00000
    27 päivää sitten
    Oli aivan helppo ja hyvää tehkää tekin tämän ❤️
  • SuSSu70
    27 päivää sitten
    Paras testaamistani resepteistä, kiitos ❤️
  • 🍓🍓
    29 päivää sitten
    Testissä tänään kerran tehtiin ja oli hyvää
  • KORIS🏀
    1 kuukausi sitten
    Tosi helppo ja hyvä myös nopea
  • Mokkapala fani
    1 kuukausi sitten
    Mokkapalat ovat todella herkullinen! Tämä on ollut jo pitkään suosikki. Suosittelen kaikille!❤️❤️
  • Futismamma
    1 kuukausi sitten
    laitatte 100g voita, 400 g tomusokeria, 4 rkl kahvia + kaakao ja vaniljasokeri. Ei tule lirua ja on runsas. Ainakaan mitä toisella ohjeella olen tehnyt, siinä noin.
  • ö
    1 kuukausi sitten
    Kakku oli oikein hyvää, mutta ohjeet etenkin kuorrutksessa puutteelliset. Sekä kuorrutetta jäi uupumaan aika reippaasti.
  • Moiiiii🥸
    1 kuukausi sitten
    😋
  • Joo o
    1 kuukausi sitten
    Kaikille jotka valittavat kuorrutteen veteläisyydestä ota kokeneelta leipurilta vinkki: laita kuorrute jääkaappiin noin 10minuutiksi ja tadaa siinä on valmis kovettunut ja helposti levitettävä kuorrute!
  • Antiepantie
    1 kuukausi sitten
    Hyvä resepti ja helppo, mutta tomusokeria pitää aina laittaa enemmän kuin ohjeissa sanotaan 🫣 Toisaalta voi johtua kuotetemaustamme,mutta jos laittaa vain 4dl niin tulee ihan liurua😨
  • Äiti
    1 kuukausi sitten
    En hirveästi tykännyt😅, tämä kuitenkin makuasia ja ohje oli selkeä ja kiva tehdä lasten kanssa.🐣
  • M
    1 kuukausi sitten
    Ihaok
  • ponihulluuuu
    2 kuukautta sitten
    tosi hyvä resepti tallille kun en osaa tehä kakkua mutta voisi olla isompi taikina ja kastike / päällyste mikä ikinä onkaan.
  • S
    2 kuukautta sitten
    Tehnyt nyt kolmesti ja molemmilla kerroilla kuorrute ei kovetu. Se jää pelkäksi nesteeksi vaikka seuraa ohjetta ja antaa pohjan jäähtyä hyvin ennen kuorrutteen lisäämistä.
  • Leipuri Hiiva
    2 kuukautta sitten
    Tästä reseptistä tuli vain puolikas uuninpelti.
  • Petra
    2 kuukautta sitten
    Kuorrutusta sais olla puolet enemmän mitä ohjeessa
  • Jyri
    2 kuukautta sitten
    Hyvää
  • ...
    2 kuukautta sitten
    Ohan sika hyvä 5/5