Mokkapalat
Mokkapalat on kahvipöydän kestosuosikki, joka maistuu kaiken ikäisille! Nopeasti valmistuva leivonnainen sopii hyvin pakastettavaksi ja on kätevä vierasvara.
- 1 pellillinen
- 30 - 60 min
- 336 kcal / 100 g
Ainekset
1 pellillinen
Pohja
- 3kananmunaa
- 3dlsokeria
- 5dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 2dlkahvia tai maitoa
Kuorrutus
- 5rklkuumaa kahvia
- 5rkl(n. 60 g)Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 4dl(225 g)tomusokeria
Pinnalle
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen kahvin tai maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vanilliinisokeri sekä kaakaojauhe. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.
Kategoriat
Teemat Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 336 kcal1 410 kJ
- Proteiinia 4,45 g
- Hiilihydraatteja48 g
- Rasvaa13,9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Omasta taikinasta tuli kyllä aika vaalea (en lisännyt kahvia taikinaan, niin se varmaan tuli siitä.) Kuorrutuksestakin tuli aika vaaleaa, vaikka siihen taas lisäsin oikean määrän kahvia ja kaakaojauhetta. Mutta maun kanssa ei ole valittamista. Tuli oikein hyviä ja muutkin tykkäsivät. :)
Hyvän makuinen mutta takinasta tuli liian paksua
Hyvää nami nami⚡
näitä maustuu vaikka milä olis! tosi hyvää!!
Voiskohan tomusokerin sijaan käyttää jotakin muuta?
:)) Tomusokerin korvaaminen kuorrutteessa on valitettavasti hankalaa, koska tomusokerilla on tärkeä rooli maun ja rakenteen kannalta. Kuorrutteen toimivuus on testattu mainituilla aineilla.
outo ja epäselvä
Hyvä resepti tykkään mokka paloista tooosi paljon. Koikeilkaa👍
Täytteestä tulee todella löysää ja vetelää. Valuu vaan pohjan päältä pois. Lisäsin jopa tomusokeria mutta ei apua! Ei jatkoon!
Taikina maistui aivan mainiolta🤩 mutta lopputulos on aivan surkea 🤮
Todella hyvää
paras mitä oon kokeillu
Hyvvää mokkaaballaa. Tulloo iha kidi ajat mieleen. <3
Muhevaaa
Onhan tää ny hyvää
Maiskulis namskis, tuli aika makeita!
Sain todella maukkaita mokkapaloja vaikka toheloin moneen otteeseen. Piti puolittaa taikina, mutta puolitin vahingossa vain osan ja säädin itse hieman summanmutikassa määriä, sekoitin vahingossa maidot kuivien aineiden kanssa. Mutta ihan järjetöntä että onnistui! :D
Tosi hyviä tuli!
hyviä tuli! taikina oli kyllä hyvää kun sitäkin tulee syötyä😭✌🏻mutta kiitos k-ruoka parhaasta reseptistä!! <33
Ikinä ennen ei oo mokkapalat epäonnistuneet, eikä epäonnistuneet nytkään. Tuli vaan aika littana kakku, koska ohjeen taikina on tosi pieni... Luin kommenteista siitä että kuorrute olisi löysää, joten jätin kuorrutteesta kahvia vähän vähemmälle ja lisäsin parikymmentä grammaa tomusokeria. Oikein hyvä tuli, mutta jähmettymisessä kesti vähän kauemmin mitä muissa ohjeissa. Suosittelen tekemään taikinan vaikka puolet isompana tai jopa tuplana. Ihan oikean makuista on kuitenkin, eikä kakun littanuus ole niin vakavaa, kuorrutehan se on paras osa mokkapaloissa 😉
Nami nami tästä tulee hyvää! 👍😋
Oli hyvä
hyvää on! tuli kuohkea pohja vaikka yllättävän moni täällä siitä valittaa :-) kuorrute oli hieman löysää, mutta kyllä maalaisjärjellä siitä saatiin hyvää :-)
Todella hyviä! Viimeksi unohdin voin eikä tullut kuivia, tänään kokeillaan uudestaan jos tällä kertaa muistaisin voin.
Oli maaailman paras resepti en ole syönyt tätä parempaa molkapalaa kiitos (k ruoka) testaan kyllä toistekki
Oli kyllä tosi hyviä aijon leipoa toistekki😁
Oli maailman paras resepti kiitos k ruoka🤩
Hyvää oli
Ihan paras ohje😍
Ihan fantastinen