Helppo omenapiirakka
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Nopea ja helppo omenapiirakka on rakenteeltaan ihanan mehevä. Omenapiirakka maistuu parhaalta vaniljakastikkeen -tai jäätelön kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
2 1/2 dl | tai |
1/2 tl | tai |
1/2 tl | soodaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1/2 tl | tai |
2 dl | tai |
75 g | voita tai |
1 | kananmuna tai |
Pinnalle | |
|---|---|
4–5 (n. 400 g) | hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold) tai |
1 tl | tai |
2 tl | sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 966 kJ / 231 kcal |
Rasva | 8,4 g |
josta tyydyttynyttä | 5 g |
Hiilihydraatit | 33,9 g |
josta sokereita | 20,7 g |
Proteiini | 3,9 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pese omenat, poista siemenkodat ja viipaloi omenat. Sulata rasva.
Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää kulhoon piimä, jäähtynyt rasva ja muna. Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina piirakkavuokaan (halkaisija 26 cm) ja asettele pinnalle omenaviipaleet. Ripottele omenaviipaleiden päälle kanelia ja sokeria.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia. Tarjoa omenapiirakka vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka suomalainen AB-piimä 1lHinta 1,55/kpl1,55/l
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Sallinen Sooda 900g puhdistettuHinta 4,49/kpl4,99/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- K-Menu Vanilliinisokeri 400gHinta 2,05/kpl5,12/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Arla AB piimä 1,5 % Suomesta 1lHinta 1,85/kpl1,85/l
- Arla AB-piimä 2,5 % 1l vähälaktoosinenHinta 1,85/kpl1,85/l
- Pirkka Luomu kaneli 37gHinta 1,99/kpl53,78/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu 55gHinta 1,35/kpl24,55/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(947 arviota)
- 30 - 60 min3,8(94 arviota)
- yli 60 min4,1(1 605 arviota)
- 30 - 60 min4,0(914 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,4(110 arviota)
- yli 60 min4,0(321 arviota)
- yli 60 min4,0(16 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (570 arviota)
- Sipsu25 päivää sittenHyvä ja helppo resepti! Syntyy hetkessä!
- Mini Minea8 kuukautta sittenTosi hyväääääää.😃
- Papparainen648 kuukautta sittenHelppo kuten nimessä, korvasin piimän turkkilaisella jogurtilla. Puuhellan uunissa hetken pitempään matalemmassa lämpötilassa.
- Kotitalousopettaja 30 vuoden työkokemuksella😊1 vuosi sittenLuin kaikki kommentit. Olen tehnyt samalla ohjeella omenapiirakan lukuisia kertoja, koska se on vanhassa 7. luokan kotitalouden kirjassa 1980-luvulta. Leivinjauheen ja soodan (kemialliset kohotusaineet) kanssa pitää muistaa, että nestemäisten aineiden lisäämisen jälkeen sakoittaminen pitää minimoida, ts. vain sen verran saa sekoittaa, että taikina on tasainen. Vähänkin liika sekoittelu saa vehnäjauhot muodostamaan sitkoa, joka on välttämätön hiivataikinoissa. Kemialliset kohotusaineet eivät jaksa kohottaa sitkistynyttä taikinaa ja piiras saattaa jäädän raa’an tuntuiseksi ja pannukakkumaiseksi. Tänään käytin itse ”kaurajugurttia” ja jauhoiksi valitsin terveellisemmän hiivaleipäjauhon. Juuri tätä ohjetta on paljon kehuttu ihan ammatti-ihmisten keskuudessa.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenOmena man, piirakkaan tulee 4-5 kpl (n. 400 g) omenoita.
- Leivonnainen2 vuotta sittenHyvä omppupiirakka tuli. Vehnäjauhot korvasin gluteenittomilla jauhoilla. 🙂
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMummo, reseptin toimivuutta ei valitettavasti ole testattu omenamehulla. Jos AB-jogurtin haluaa korvata omenamehulla, kannattaa nesteen määrää vähentää, jotta taikinasta ei tule liian löysää. Omenamehun arvioitu määrä on noin 1-1,5 dl.
- Mummo2 vuotta sittenVoiko AB-piimän korvata omenamehulla ?
- Nam2 vuotta sittenKyllä tuli pehmeä ja hyvä piirakka. Ei tarvitse kovin isoa vuokaa.
- Pettynyt2 vuotta sittenOmenapiirakasta tuli mieleen pannukakku joka oli jäänyt raa’aksi. En suosittele.
- Lotta3 vuotta sittenKorvasin piimän kefiirillä. Piirakka onnistui todella hyvin, ja pohjasta tuli ihanan kuohkea ja pehmeä. Omenaa laitan ensi kerralla vielä vähän enemmän.
- Mari3 vuotta sittenHelppo, nopea ja pehmeä hyvänmakuinen piirakka. Suosittelen.
- A3 vuotta sittenEi ihan onnistunut vaikka pilkuntarkasti ohjeen mukaan tein. Uusi hyvä uunikin palveluksessa. Taikina jäi löysäksi vaikka päältä tummui. Ei pysty leikkaamaan paloja.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenA, ikävä kuulla ettei piirakka onnistunut. Kannattaa muistaa että uuneissa on eroja. Joskus piirakkaa voi joutua paistamaan hieman matalammalla lämmöllä pidempään, jottei se tummu liikaa jos uuni on kovin tehokas. Myös alemalla tasolla paistaminen ja piirakan peittäminen esimerkiksi foliolla paiston aikana voi auttaa.
- MJ3 vuotta sittenHyvää tuli. Ja helppo oli tehdä
- W4 vuotta sittenTosi hyvää piirakkaa!!!
- Leena5 vuotta sittenOikein onnistunut yksinkertainen,helppo piirakka. Korvasin piimän kermaviilillä. Meillä kun ei harrasteta piimää. Pidin erikoisesti kuohkeasta,vähän kakkumaisesta pohjasta! Pääsi suosikkeihini.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenOmppu, ikävä kuulla, että resepti ei ole sinulla toiminut. Välitän palautteesi tiedoksi K-koekeittiöön.
- Omppu5 vuotta sittenPäältä paloi ja pohja jäi raa'aksi, maistui kananmunalle. Yleensä K-ruoan reseptit onnistuu melkein varmasti, tämä valitettavasti ei.
- Omenapannari5 vuotta sittenPohjan mausta tuli pannukakku mieleen :D Koostumus oli löysähkö, eli siistejä paloja tästä piirakasta ei saanut mutta onneksi oltiinkin ihan vain omalla porukalla herkuttelemassa :) Eli mielestäni maku oli ihan hyvä, joskaan ei mielestäni kovin ’piirakkamainen’ ja koostumus oli huono.
- Evita5 vuotta sittenTein vegaanisena. Voin korvasin margariinilla ja piimän ja munan kahdella desillä Alpro Go Onia. Todella hyvää tuli, kivan kuohkea pohja.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenHei muikkelis ja kiitos kysymyksestä! Piimän voisi korvata esim. maustamattomalla jogurtilla tai kermaviilillä.
- muikkelis7 vuotta sittenvoiko piimän korvata maidolla?
- Aleksi Saranko7 vuotta sittenLeivon isäpuolen kans. Resepti on meidän perheen suosiossa😁😁
- Aleksi Saranko7 vuotta sittenOli ihan hyvä mä tykkäsin ainakin. Suosittelen muillekin.😀😁😁😀
- Anskari7 vuotta sittenLisäsin omenoiden sijaan Kuningatarhilloa ja lisäsin siihen hieman perunajauhoja. Se on uunissa, sää nähdä miltä maistuu👫
- rfw7 vuotta sittenThis type of apple is NOT suited for any kind of 'pie' Appearance and Flavor[edit] 'Paulared' apples are bright red with some yellow and tan spots; the skin often has a dusty sheen. They have a sprightly taste, not too sweet and not too tart, vinous and slightly reminiscent of strawberries. It has a firm white flesh that becomes soft and mealy extremely quickly as its season declines. Paula Red apples are suitable for both eating fresh and cooking, although they become extremely soft when cooked, which suits them to some dishes (applesauce) and not others (pies).
- Tatiana7 vuotta sittenOnnistui niin hyvin!!!
- Jore7 vuotta sittenTein ensimmäistä kertaa omenapiirakkaa. Tällä ohjeella ei onnistunut. Pohja oli tahmainen ja kuminen.