MämmicookietTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mämmicookiet

  • Annosmäärä15 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Mämmicookiet ovat päältä rapeita ja sisältä ihanan sitkeitä! Onneksi ne ovat myös superhelppoja tehdä.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

15 kpl
1/2 rs (à 700 g)
 
mämmiä
tai
1
 
kananmuna
tai
100 g
 
tai
1 levy (200 g)
 
tai
2 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 dl
 
fariinisokeria
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
2 434 kJ / 583 kcal
Rasva
25,5 g
josta tyydyttynyttä
16 g
Hiilihydraatit
76 g
josta sokereita
45,5 g
Proteiini
8,7 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita mämmi, kananmuna ja voisula kulhossa.

Rouhi suklaa. Sekoita rouhe ja muut kuivat aineet keskenään. Kääntele ne mämmiseokseen.

Nostele taikina lusikalla 15 nokareeksi kahdelle pellille. Jätä leviämisvaraa.

Kypsennä keksejä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes keksit saavat hieman väriä.

Vedä keksit leivinpapereineen pelliltä ja anna jäähtyä ennen tarjoamista.

Jos haluat käyttää koko mämmirasian, tuplaa ohje ja paista neljässä erässä!

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Kymppi mämmi 100g pakaste
    Hinta 1,39/kpl
    13,90/kg
  • Kymppi mämmi 700g pakaste
    Hinta 3,69/kpl
    5,27/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,65/kpl
    1,83/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 1,85/kpl
    3,70/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
    Hinta 2,09/kpl
    20,90/kg
  • Nestlé dessert noir 205g tumma suklaa leivontasuklaa
    Hinta 4,29/kpl
    20,93/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (82 arviota)

  • Mämmikoura
    5 kuukautta sitten
    Hyvää jos tykkää tummasta suklaasta sillä maistuu lähinnä tummalle suklaalle eikä mämmille
  • Möykky
    6 kuukautta sitten
    Nämä on meidän perheen herkkua, maistuu myös niille, jotka eivät syö mämmiä.
  • Masa
    9 kuukautta sitten
    Tällä reseptillä kekseistä tulee melko makeita. Jos haluat kekseistä vähemmän makeita, puolita suklaan määrä ja jätä tavallinen sokeri kokonaan pois. Vaihtoehtoisesti voit myös puolittaa suklaan määrän ja korvata sokerin sekä fariinisokerin 1dl tummaa siirapia. Siirappi on luonnostaan makeampaa kuin sokeri ja fariinisokeri, joten 1dl riittää ja siirapin tumma väri tekee kekseistä kauniin tummia.
  • nimetön
    3 vuotta sitten
    Oli hyvää äiti ei tykännyt.
  • OKoo
    3 vuotta sitten
    Kiitos ohjeesta! Meillä ei kukaan tykkää mämmistä, mutta nämä keksit maistuivat kaikille :)
  • Tiitu
    3 vuotta sitten
    Positiivinen yllätys, eivät olleet liian makeita mutta upposivat myös lapsiin. Näistä tulee ehdottomasti pääsiäisperinne :)
  • Maija
    3 vuotta sitten
    Selvennyksenä. Tuleeko tähän siis 350 g mämmiä?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Maija, kyllä, tähän tulee 350 g mämmiä.
  • EveliinaN
    3 vuotta sitten
    Hei! Missä mämmicookiet kannattaa säilyttää? Tiiviissä purkissa? Jääkaapissa vai huoneenlämmössä?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    EveliinaN, cookiet säilyvät huoneenlämmössä ilmatiiviisti pakattuna noin kaksi viikkoa. Mämmicookiet voi myös halutessaan pakastaa. Pakastimessa cookiet säilyvät hyvinä muutaman kuukauden ajan.