Kasvis-juustokeitto

Name: Kasvis-juustokeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (300 g) Pirkka juureskuutioita (tuore); 5–6 (400 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi); 1 iso omena; 8 dl vettä; 1 kasvisliemikuutio; 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta; 2 dl Pirkka ruokakermaa (10 %); 1 dl (n. 50 g) Pirkka sinihomejuustomurua; persiljaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Juustoinen kasviskeitto maistuu arkena.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
1 pkt (300 g)	Pirkka juureskuutioita (tuore) tai
5–6 (400 g)	Pirkka perunaa (keltainen pussi) tai
1	iso omena tai
8 dl	vettä tai
1	kasvisliemikuutio tai
1 tl	Pirkka provencale yrttiseosta tai
2 dl	Pirkka ruokakermaa (10 %) tai
1 dl (n. 50 g)	Pirkka sinihomejuustomurua tai
	persiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	197 kJ / 47 kcal
Rasva	2 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	5,4 g
josta sokereita	1,9 g
Proteiini	1,4 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja paloittele perunat sekä omena. Lisää kiehuvaan veteen liemikuutio ja kaikki kasvikset. Keitä kypsäksi eli noin 20 minuuttia.

Sekoita joukkoon yrttisekoitus, ruokakerma ja sinihomejuusto. Kuumenna, mutta älä enää keitä. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Pirkka juureskuutio 300 g
Hinta 1,99/kpl
6,63/kg
Peruna Annabelle kg
Hinta 1,29/kg
Pirkka provencale 9g yrttiseos
Hinta 0,69/kpl
76,67/kg
Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
Hinta 0,65/kpl
3,25/l
Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
Hinta 3,29/kpl
21,93/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,69/kpl
Pirkka keittojuurekset 300 g
Hinta 1,99/kpl
6,63/kg
PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu
Hinta 0,75/kg
Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
Hinta 1,55/kpl
19,38/kg
Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaa
Hinta 3,49/kpl
45,92/kg
Meira yrttiseos 8g Provencale
Hinta 0,89/kpl
111,25/kg
Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
Hinta 0,79/kpl
87,78/kpl
Pysyvästi edullinen
Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
Hinta 2,49/kpl
7,55/l
Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100g
Hinta 2,49/kpl
24,90/kg
BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuusto
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.