Kukkakaali-parsakaalikeitto
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kukkakaali-parsakaalikeitto on kasviskeittoa parhaimmillaan: Herkullista ja helppo valmistaa. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen ruisleivän kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 (500 g) kukkakaali
- 1 (450 g) parsakaali
- 1/2 (n. 100 g) purjoa
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl voita
- 7 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2 dl ruokakermaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
Pinnalle
- 1 dl Pirkka pekaanipähkinöitä
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia257 kJ / 62 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit1,7 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini2,2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Paloittele kukka- ja parsakaalin nuput ja varsi. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota purjoa ja valkosipulia hetki rasvassa kattilassa.
- Kaada kattilaan vesi. Lisää kaalit ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes kaalit ovat pehmeitä. Soseuta kaalit ja sipulit keitinvesineen sauvasekoittimella.
- Lisää keittoon ruokakerma ja kiehauta. Mausta pippurilla ja suolalla.
- Hienonna persilja ja rouhi pekaanipähkinät veitsellä. Ripottele keittoannosten pinnalle persilja-pähkinäsekoitusta. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl24,00/kgIlman Plussa-korttia 3,63/kpl (29,04/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,7(16 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(32 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,2(14 arviota)
- 15–30 min4,5(32 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(7 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(5 arviota)
- 30–60 min4,0(84 arviota)
- 15–30 min3,1(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (115 arviota)
- Mk7 vuotta sittenNam