Kukkakaali-parsakaalikeitto
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kukkakaali-parsakaalikeitto on kasviskeittoa parhaimmillaan: Herkullista ja helppo valmistaa. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen ruisleivän kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 (500 g) kukkakaali
- 1 (450 g) parsakaali
- 1/2 (n. 100 g) purjoa
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl voita
- 7 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2 dl ruokakermaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
Pinnalle
- 1 dl Pirkka pekaanipähkinöitä
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia257 kJ / 62 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit1,7 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini2,2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Paloittele kukka- ja parsakaalin nuput ja varsi. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota purjoa ja valkosipulia hetki rasvassa kattilassa.
- Kaada kattilaan vesi. Lisää kaalit ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes kaalit ovat pehmeitä. Soseuta kaalit ja sipulit keitinvesineen sauvasekoittimella.
- Lisää keittoon ruokakerma ja kiehauta. Mausta pippurilla ja suolalla.
- Hienonna persilja ja rouhi pekaanipähkinät veitsellä. Ripottele keittoannosten pinnalle persilja-pähkinäsekoitusta. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,79/kpl13,95/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Plussa-etu −31 %Pirkka pekaanipähkinä 125gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl20,00/kgIlman Plussa-korttia 3,65/kpl (29,20/kg)
- Deliverde persiljaruukku SuomiHinta 2,80/kpl
- Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,45/kpl3,62/kg
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,59/kpl5,30/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 1,00/kpl3,99/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaaHinta 3,49/kpl45,92/kg
- Pysyvästi edullinenMaggi 80g Kasvisliemi 8 palaaHinta 1,39/kpl17,38/kg
- Plussa-etu −37 %Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/5 kpl3,20/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (5,16/l)
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Sallinen pekaanipähkinä 70gHinta 2,69/kpl38,43/kg
- Foodin pekaanipähkinä 120g luomuHinta 6,15/kpl51,25/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
Persilja ruukku luomu SuomiHinta 2,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,7(16 arviota)
- 30 - 60 min4,0(32 arviota)
- alle 30 min3,2(14 arviota)
- alle 30 min4,5(32 arviota)
- alle 30 min4,0(7 arviota)
- alle 30 min4,2(5 arviota)
- 30 - 60 min4,0(78 arviota)
- alle 30 min3,1(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (106 arviota)
- Mk6 vuotta sittenNam