Kukkakaali-parsakaalikeitto
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kukkakaali-parsakaalikeitto on kasviskeittoa parhaimmillaan: Herkullista ja helppo valmistaa. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen ruisleivän kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
1 (500 g) | kukkakaali tai |
1 (450 g) | parsakaali tai |
1/2 (n. 100 g) | purjoa tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | voita tai |
7 dl | vettä tai |
1 | kasvisliemikuutio tai |
2 dl | ruokakermaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Pinnalle | |
---|---|
1 dl | tai |
1 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 257 kJ / 62 kcal |
Rasva | 4,6 g |
josta tyydyttynyttä | 1,8 g |
Hiilihydraatit | 1,7 g |
josta sokereita | 1,5 g |
Proteiini | 2,2 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Paloittele kukka- ja parsakaalin nuput ja varsi. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota purjoa ja valkosipulia hetki rasvassa kattilassa.
Kaada kattilaan vesi. Lisää kaalit ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes kaalit ovat pehmeitä. Soseuta kaalit ja sipulit keitinvesineen sauvasekoittimella.
Lisää keittoon ruokakerma ja kiehauta. Mausta pippurilla ja suolalla.
Hienonna persilja ja rouhi pekaanipähkinät veitsellä. Ripottele keittoannosten pinnalle persilja-pähkinäsekoitusta. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,49/kpl3,72/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka pekaanipähkinä 125gHinta 3,15/kpl25,20/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,59/kpl5,30/kg
- Parsakaali 250g 1lkHinta 0,99/kpl3,96/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaHinta 1,55/kpl19,38/kg
- Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaaHinta 3,49/kpl45,92/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,25/kpl5,00/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Sallinen pekaanipähkinä 70gHinta 2,69/kpl38,43/kg
- Foodin pekaanipähkinä 120g luomuHinta 6,15/kpl51,25/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,7(16 arviota)
- 30 - 60 min4,0(32 arviota)
- alle 30 min4,5(32 arviota)
- alle 30 min3,2(14 arviota)
- alle 30 min4,2(5 arviota)
- alle 30 min4,0(7 arviota)
- 30 - 60 min4,0(77 arviota)
- alle 30 min3,1(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (102 arviota)
- Mk6 vuotta sittenNam