Kasvis-riistastroganov
- 4 annosta
- alle 30 min
- 310 kcal / annos (310g)
Ainekset
4 annosta
- 1/2ps(à 480 g)Pirkka riistakäristystä (pakaste)
- 1sipuli
- 2rkljuoksevaa margariinia
- 1ps(200 g)Pirkka keittojuureksia (pakaste)
- 1/2dlvehnäjauhoja
- n. 5dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1tltimjamia
- ripausmustapippuria
- 1/2dlkuohukermaa
- persiljaa
Valmistus
alle 30 min- Hienonna sipuli. Kuumenna rasva paistokasarissa. Kääntele jäistä riistakäristystä kuumassa pannussa. Kun liha on ruskistunut, sekoita joukkoon sipuli. Kääntele seosta hetki lastalla ja lisää juurekset.
- Ripottele kasariin vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi. Mausta suolalla, timjamilla ja pippurilla. Hauduta noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.
- Lisää tomaattipyree, sinappi ja valutetut, suikaloidut kurkut sekä kerma. Kiehauta.
- Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa keitetyn ohran tai riisin kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 310g100 g
- 310 kcal1 300 kJ
- Proteiinia26 g
- Hiilihydraatteja11 g
- Rasvaa18 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi