• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Kasvis-riistastroganov

Kasvis-riistastroganov
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 310 kcal / annos (310g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna sipuli. Kuumenna rasva paistokasarissa. Kääntele jäistä riistakäristystä kuumassa pannussa. Kun liha on ruskistunut, sekoita joukkoon sipuli. Kääntele seosta hetki lastalla ja lisää juurekset.
  2. Ripottele kasariin vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi. Mausta suolalla, timjamilla ja pippurilla. Hauduta noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  3. Lisää tomaattipyree, sinappi ja valutetut, suikaloidut kurkut sekä kerma. Kiehauta.
  4. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa keitetyn ohran tai riisin kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö perannos 310g100 g

  • 310 kcal1 300 kJ
  • Proteiinia26 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa18 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille