Sieni-porokeitto
- Annosmäärä4–6 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Nopeasti valmistuva sieni-porokeitto saa voimakkaan, mutta pehmeän makunsa poron kylmäsavupaistista ja ruokakermasta.
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
1 rs (200 g) | tai |
1 rs (100 g) | siitakesieniä (tuore) tai |
1 iso (150 g) | sipuli tai |
2 rkl | juoksevaa margariinia tai |
4 rkl | vehnäjauhoja tai |
8 dl | vettä tai |
1/2 rkl | soijakastiketta tai |
1 tl | timjamia tai |
ripaus | mustapippuria tai |
100 g | tai |
2 dl | tai |
1 dl | persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 324 kJ / 77 kcal |
Rasva | 4,7 g |
josta tyydyttynyttä | 1,8 g |
Hiilihydraatit | 4,3 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 4 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Puhdista ja viipaloi sienet. Hienonna sipuli.
Kuullota sipulit rasvassa pinnoitetussa kattilassa. Lisää sienet ja kiehauta. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää vesi ja sekoita, kunnes keitto kiehahtaa. Mausta soijalla, timjamilla ja pippurilla. Anna keiton kiehua kannen alla noin 5 minuuttia.
Lisää keittoon hienonnettu poro, ruokakerma ja persilja. Kuumenna sieni-porokeitto ja tarjoa ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100gHinta 3,19/kpl31,90/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 80gHinta 7,99/kpl99,88/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dlHinta 0,49/kpl2,45/l
- Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g AlankomaatHinta 3,79/kpl15,16/kg
- Champ Herkkusieni 100g SuomiHinta 2,29/kpl22,90/kg
- Siitakesieni SuomiHinta n. 0,50/kpl24,95/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pysyvästi edullinenKikkoman soijakastike 150mlHinta 3,15/kpl21,00/l
- Kikkoman vähäsuolainen soijakastike 150mlHinta 4,55/kpl30,33/l
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100gHinta 11,30/kpl113,00/kg
- Rönkä poron ksavupaistisiivu 100gHinta 9,39/kpl93,90/kg
- Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositonHinta 1,29/kpl6,45/l
- Plussa-etu −7 %Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,89/kpl (6,30/l)
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl