Pippuri-timjamipossu

Name: Pippuri-timjamipossu
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 rs (3 kpl/360 g) porsaan fileepihvejä, maustamaton; 1–2 rkl öljyä; ripaus suolaa; 1 (100 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl vehnäjauhoja; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 1 dl vettä; 1/2 pkt (à 100 g) Pirkka Parhaat mustapippurituorejuustoa; 1/2 tl suolaa; 1/2–1 tl Pirkka timjamia; tuoretta timjamia tai persiljaa; isoa kuviopastaa

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Tämä nopea pippuri-timjamipossu valmistuu alle puolessa tunnissa.

Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

Lisäksi
1 rs (3 kpl/360 g)	porsaan fileepihvejä, maustamaton tai
1–2 rkl	öljyä tai
ripaus	suolaa tai
1 (100 g)	sipuli tai
2	valkosipulinkynttä tai
1 rkl	vehnäjauhoja tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
1 dl	vettä tai
1/2 pkt (à 100 g)	Pirkka Parhaat mustapippurituorejuustoa tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2–1 tl	Pirkka timjamia tai
	tuoretta timjamia tai persiljaa tai
	isoa kuviopastaa tai

Ravintosisältö

Energia	967 kJ / 233 kcal
Rasva	15,8 g
josta tyydyttynyttä	7,3 g
Hiilihydraatit	5 g
josta sokereita	2,7 g
Proteiini	17,1 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ruskista pihvit rasvassa. Mausta ne suolalla ja siirrä lautaselle.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa. Ripottele pinnalle jauhot. Kaada joukkoon kerma ja vesi. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike on tasaista. Paloittele juusto kastikkeeseen. Mausta suolalla ja timjamilla.

Siirrä pihvit takaisin pannulle ja hauduta kannen alla 10–15 minuuttia. Koristele tuoreella timjamilla. Tarjoa pippuri-timjamipossu pastan ja salaatin kanssa.

Snellman Maatiaispossun fileepihvi 5kpl 550g
Hinta 8,29/kpl
15,07/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Pirkka farfalle kuviopasta 500g
Hinta 1,35/kpl
2,70/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka timjami 9g
Hinta 0,79/kpl
87,78/kg
HK Viljapors fileepihvi 600g maustamaton
Hinta 10,95/kpl
18,25/kg
Snellman Maatiaispossun nopeat fileeviipaleet 300g
Hinta 4,49/kpl
14,97/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Järvikylä timjami rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
Etuhinta 1,19/kpl
5,95/l
norm. 1,25/kpl
Pirkka tuorejuusto pippuri 180g laktoositon
Hinta 2,19/kpl
12,17/kg
Castello Mustapippuri tuorejuusto 125 g
Hinta 3,09/kpl
24,72/kg
Pirkka Luomu timjami 14g
Hinta 1,95/kpl
139,29/kg
Santa Maria Timjami 15g
Hinta 1,95/kpl
130,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.