Kebablautanen

Name: Kebablautanen
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 pkt (á 200 g) Atrian mureaa & nopeaa kebabia; 1 rkl rypsiöljyä; 1 ps (100 g) Pirkka suomalaista jääsalaattia; 100 g punakaalia; 1/2 (150 g) kurkkua; 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta turkkilaista jogurttia; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 rkl sitruunanmehua; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 pkt (300 g) Pirkka kiviuuniciabattaa (esipaistettu); 4 rkl Pirkka kebabkastiketta; 1/2 ruukkua tuoretta minttua tai persiljaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon

Helppo kebablautanen on arki-iltojen pelastaja! Herkulliset kastikkeet antavat makua, ja viimeisetkin pisarat voi pyyhkäistä leivän avulla parempiin suihin. Noin 2,80€/annos.*

Laktoositon

Ainekset

4 annosta

Valkosipuli-jogurttikastike
2 pkt (á 200 g)	Atrian mureaa & nopeaa kebabia tai
1 rkl	rypsiöljyä tai
1 ps (100 g)	Pirkka suomalaista jääsalaattia tai
100 g	punakaalia tai
1/2 (150 g)	kurkkua tai
1 prk (200 g)	Pirkka laktoositonta turkkilaista jogurttia tai
1	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
Lisäksi
1 pkt (300 g)	Pirkka kiviuuniciabattaa (esipaistettu) tai
4 rkl	Pirkka kebabkastiketta tai
1/2 ruukkua	tuoretta minttua tai persiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	799 kJ / 191 kcal
Rasva	10,8 g
josta tyydyttynyttä	4,7 g
Hiilihydraatit	15,6 g
josta sokereita	2,8 g
Proteiini	7,7 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Anna maustua hetki jääkaapissa. Paista ciabatta uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi paistettu ciabatta leipä.

Revi pesty jääsalaatti ja suikaloi punakaali. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi.

Paista kebablastut öljyssä pannulla.

Asettele kaikki salaatin ainekset annoslautasille sektoreittain ja valuta päälle kebabkastiketta sekä valkosipuli-jogurttikastiketta. Viimeistele annokset hienonnetulla mintulla tai persiljalla.

Voit myös viipaloida leivän ja paistaa viipaleet parilapannulla rapeiksi. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Pirkka suomalainen punakaali
Hinta n. 2,69/kpl
2,99/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Atria Murea & Nopea Nauta Kebab 200g
Hinta 3,79/kpl
18,95/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka esipaistettu kiviuuniciabatta 300g
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Pirkka kebabkastike 400ml
Hinta 3,39/kpl
8,48/l
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
Hinta n. 1,05/kpl
2,99/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,05/kpl
2,99/kg
Punakaali Suomi
Hinta n. 2,49/kpl
1,99/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl
Järvikylä viherminttu rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Schär Ciabatta-rusticaleipä 200g gluteeniton
Hinta 4,05/kpl
20,25/kg
Moilas gluteeniton ciabatta 250g pakaste
Hinta 3,19/kpl
12,76/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.