Kebablautanen

Name: Kebablautanen
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 pkt (á 200 g) Atrian mureaa & nopeaa kebabia; 1 rkl rypsiöljyä; 1 ps (100 g) Pirkka suomalaista jääsalaattia; 100 g punakaalia; 1/2 (150 g) kurkkua; 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta turkkilaista jogurttia; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 rkl sitruunanmehua; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 pkt (300 g) Pirkka kiviuuniciabattaa (esipaistettu); 4 rkl Pirkka kebabkastiketta; 1/2 ruukkua tuoretta minttua tai persiljaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon

Helppo kebablautanen on arki-iltojen pelastaja! Herkulliset kastikkeet antavat makua, ja viimeisetkin pisarat voi pyyhkäistä leivän avulla parempiin suihin.

Laktoositon

Ainekset

4 annosta

Valkosipuli-jogurttikastike
2 pkt (á 200 g)	Atrian mureaa & nopeaa kebabia tai
1 rkl	rypsiöljyä tai
1 ps (100 g)	Pirkka suomalaista jääsalaattia tai
100 g	punakaalia tai
1/2 (150 g)	kurkkua tai
1 prk (200 g)	Pirkka laktoositonta turkkilaista jogurttia tai
1	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
Lisäksi
1 pkt (300 g)	Pirkka kiviuuniciabattaa (esipaistettu) tai
4 rkl	Pirkka kebabkastiketta tai
1/2 ruukkua	tuoretta minttua tai persiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	773 kJ / 185 kcal
Rasva	10,1 g
josta tyydyttynyttä	4,2 g
Hiilihydraatit	14,9 g
josta sokereita	2,7 g
Proteiini	7,9 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Anna maustua hetki jääkaapissa. Paista ciabatta uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi paistettu ciabatta leipä.

Revi pesty jääsalaatti ja suikaloi punakaali. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi.

Paista kebablastut öljyssä pannulla.

Asettele kaikki salaatin ainekset annoslautasille sektoreittain ja valuta päälle kebabkastiketta sekä valkosipuli-jogurttikastiketta. Viimeistele annokset hienonnetulla mintulla tai persiljalla.

Voit myös viipaloida leivän ja paistaa viipaleet parilapannulla rapeiksi.

Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Suomalainen punakaali 200g
Hinta 1,79/kpl
8,95/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka esipaistettu kiviuuniciabatta 300g
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Pirkka kebabkastike 400ml
Hinta 3,39/kpl
8,48/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka suomalainen punakaali
Hinta n. 2,69/kpl
2,99/kg
Punakaali Suomi
Hinta n. 2,49/kpl
1,99/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,36/kpl
3,89/kg
Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Schär Ciabatta-rusticaleipä 200g gluteeniton
Hinta 4,05/kpl
20,25/kg
Järvikylä Minttu rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Järvikylä vahva minttu Suomi
Hinta 3,69/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.