MinipitaleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Minipitaleivät

Pitaleivät onnistuvat myös kotikeittiössä, kun muistat riittävän pitkän kohotuksen ja mahdollisimman kuuman uunin. Täytä pienet pitaleivät hummuksella, valkosipulijogurtilla ja maukkaalla gyros-täytteellä. Noin 0,65€/annos.*

  • 20 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

20 kpl

Pitaleivät

Valkosipulijogurtti

Lisäksi

    • 1pkt(300 g)HK Viljaporsaan Gyros nopeita fileesuikaleita
    • 1rklrypsiöljyä
    • 1/4kurkkua
    • 1ruukku(lehti)persiljaa hienonnettuna
    • 1/2ruukkuavahvaa minttua hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri ja osa jauhoista. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhot. Lisää öljy alustuksen loppuvaiheessa. Alusta tasaiseksi. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla noin 30 minuuttia.
  2. Sekoita valkosipulijogurtin ainekset keskenään ja nosta jääkaappiin tekeytymään.
  3. Jaa taikina 20 osaan ja pyörittele palat palloiksi. Kauli taikinapallot ohuiksi pyöreiksi levyiksi (Ø noin 8 cm). Käytä apuna jauhoja. Nosta pitaleivät kahdelle hyvin jauhotetulle pellille. Kohota leipiä liinan alla noin 50 minuuttia.
  4. Paista yksi pelti kerrallaan 250 asteessa uunin ylätasolla 6-8 minuuttia, kunnes leivät pullistuvat ja pinta saa väriä. Peitä pitaleivät leivinliinalla ja anna jäähtyä.
  5. Suikaloi halkaistut paprikat, joista on poistettu siemenet. Huuhdo kurkku ja leikkaa viipaleiksi.
  6. Ruskista lihasuikaleet pannulla öljyssä. Lisää paprikat pannulle ja paista vielä muutama minuutti. Sekoita yrtit lihan joukkoon. Halkaise pitaleivät ja voitele ne hummuksella. Täytä gyros-täytteellä, kurkulla ja valkosipulijogurtilla.

Tiesitkö että...

Voit tehdä pitaleivistä myös isompia. Jaa taikina 10-12 osaan ja paista pitaleipiä 8-10 minuuttia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,24/kpl4,80/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    -12 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-12 %
    0,95/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,19/kpl0,59/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,84/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    6,29/kpl12,58/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,19/kpl5,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,28/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    2,502 kpl
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    1,49/kpl7,45/kg
  • Suippopaprika 200g Suomi 1lk
    Suippopaprika 200g Suomi 1lk
    3,69/kpl18,45/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,05/kpl2,99/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    2,95/kpl
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,89/kpl
  • Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    1,49/kpl
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Pirkka Parhaat hummus original 190g
    Pirkka Parhaat hummus original 190g
    2,09/kpl11,00/kg
  • ILO Original hummus 150g
    ILO Original hummus 150g
    2,49/kpl16,60/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 19 arvostelua