LihapullakulhoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihapullakulho

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
Tee lihapullia kerralla koko pellillinen ja käytä osa tähän kreikkalaishenkiseen salaattikulhoon. Lisää halutessasi pinnalle fetaa tai oliiveja! Noin 2,00€/annos.*
  • Laktoositon

Ainekset

4 annosta
1 dl
 
kvinoaa
tai
1 (400 g)
 
Pirkka jäävuorisalaatti
tai
1 (200 g)
 
vihreä paprika
tai
1 rs (250 g)
 
miniluumutomaatteja
tai
20
 
lihapullaa
tai
1–2 rkl
 
tai
1–2 rkl
 
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta minttua ja basilikaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Tsatsiki

100 g
 
kurkkua
tai
1 tlk (200 g)
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
415 kJ / 99 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
7,4 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
4 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhtele kvinoa kylmällä vedellä. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä hiukan.

Raasta kurkku karkeaksi ja valuta se siivilässä. Sekoita tsatsikin ainekset kulhossa ja siirrä hetkeksi jääkaappiin.

Suikaloi pesty jäävuorisalaatti ja paprika. Halkaise miniluumutomaatit.

Laita syvien lautasten pohjalle salaattia, lisää pinnalle sektoreittain muut ainekset. Lihapyörykät voi tarjota salaatissa kylminä tai lämpiminä. Valuta salaatille öljyä ja balsamiviinietikkaa. Viimeistele tuoreilla yrteillä ja mustapippurilla.

Valmista lihapullat tällä ohjeella tai käytä valmispyöryköitä. Mausta lihapullat halutessasi kuivatulla mintulla. Voit käyttää kvinoan tilalla riisiä tai couscousia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka jauhelihapyörykkä n. 20kpl/300g
    Hinta 2,15/kpl
    7,17/kg
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauha
    Etuhinta 0,99/kpl
    3,96/kg
    norm. 1,99/kpl
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    6,69/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Kokkikartano lihapullat 300g
    Hinta 4,35/kpl
    14,50/kg
  • Snellman kunnon lihapullat 300g
    Etuhinta 3,19/kpl
    10,63/kg
    norm. 3,39/kpl
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,50/kpl
    4,29/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Hinta n. 1,71/kpl
    3,79/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Järvikylä viherminttu rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • GoGreen Kvinoa 400g
    Hinta 3,99/kpl
    9,98/kg
  • Urtekram kvinoa 350g luomu
    Hinta 3,99/kpl
    11,40/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/l
  • San Francesco balsamiviinietikka 250ml
    Hinta 3,19/kpl
    12,76/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti