Keitetty kananmuna
- Annosmäärä 4 kpl
- Valmistusaika 5–15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Kananmunien keittoaika vaihtelee sen mukaan, millaisia kananmunia haluat. Lue, miten kauan kananmunia keitetään.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
4 kpl
- 4 kananmunaa
- vettä
Ravintosisältö
- Energia494 kJ / 118 kcal
- Rasva8,1 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit0,3 g
- josta sokereita0,3 g
- Proteiini11,1 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 5–15 min
- Kananmunat voi lisätä keitettäessä joko kiehuvaan tai kylmään veteen tai hauduttaa ne hiljalleen kypsiksi. Nosta kananmunat kattilaan varovasti, jotta kuoriin ei tule säröjä. Lisää vettä sen verran, että munat peittyvät. Jääkaappikylmät kananmunat kannattaa lisätä kylmään veteen, jotta kuori ei halkea.
- Jos lisäät kananmunat kiehuvaan veteen, keittoajat ovat seuraavat: löysä 4–5 minuuttia, pehmeä noin 7 minuuttia ja kova noin 10 minuuttia.
- Jos lisäät kananmunat kylmään veteen, keittoajat ovat: löysä 2–3 minuuttia, pehmeä 3–4 minuuttia ja kova 8–10 minuuttia. Ota aikaa siitä hetkestä, kun vesi alkaa kiehua. Levyn kuumenemisaika vaikuttaa kiehumiseen, joten induktioliedellä aika saattaa poiketa tästä.
- Voit myös hauduttaa kananmunat hiljalleen kypsäksi. Kaada kiehuva vesi munien päälle kattilaaan ja anna veden jäähtyä. Kananmuna on löysä noin 10 minuutin kuluttua ja pehmeä noin 12 minuutin kuluttua.
- Kaada keittämisen jälkeen vesi pois ja anna kananmunien kuivahtaa hetki. Upota kananmunat tämän jälkeen kylmään veteen, jotta munien kypsyminen lakkaa ja kuori irtoaa helposti. Kuori kananmunat ennen tarjoamista.
Vinkki! Jos kuorit kerralla suuren määrän kananmunia, kuori ne kylmällä vedellä täytetyssä astiassa. Näin kuoret jäävät veteen eivätkä jää kiinni kananmunan pintaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(6 arviota)
- 5–15 min3,7(339 arviota)
- 30–60 min3,6(82 arviota)
- 5–15 min3,9(40 arviota)
- 5–15 min3,5(57 arviota)
- 5–15 min4,2(39 arviota)
- yli 60 min3,8(810 arviota)
- Video5–15 min3,7(433 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (153 arviota)
- M1 kuukausi sittenRiku, jos sä oot aikuinen mies niin ihmettelen paljon miten et osaa keittää kananmunia... minä(12v tyttö)osaan keittää kananmunia
- Riku6 kuukautta sitten12 minuutin + 5 minuutin + 5 minuutin hauduttamisen jälkeen kananmunia voi jo kutsua löysiksi. Liian löysiä minun makuuni mutta pysyi jo lusikassa, joten pystyi syömään.
- Riku6 kuukautta sittenOletteko itse kokeilleet kananmunien hauduttamista? Vai oletteko lukeneet siitä jostain? Martat antavat saman ohjeen. Kiehuvaa vettä kananmunien päälle ja annetaan hiljalleen jäähtyä. Pitäisikö jättää levyn päälle? Ohjeessa ei ainakaan sitä mainita.
- Riku6 kuukautta sitten12 minuutin jälkeen muna oli edelleen liian löysiä. Hyytyminen oli tuskin alkanut. Ei pysynyt edes lusikassa. Kananmunat olivat huoneen lämpöisiä, kun kaadoin niiden päälle kiehuvaa vettä. Keitin uuden veden ja kaadoin kiehuvana jäljellä olevien kananmunien päälle ja annoin. Olla 5 minuuttia. Nyt hyytyminen oli alkanut mutta munat olivat edelleen liian löysiä.
- Stan1 vuosi sittenOlipa hyviä neuvoja
- Tmp11 vuosi sittenMiten kiehuvaan veteen löysä 4-5 min ja kylmään veteen vastaava löysä 2-3 min?
- Mariam1 vuosi sittenKiitos siitä reseptistä se oli tosi tosi tosi hyvää kiitos!
- SamTheMan2 vuotta sittenKokeilin uudelleen. Muistinkin tietysti väärin. Piti olla: "Hyvin varovasti ja aavistuksen, Paksuun päähän". Kiehuvaan veteen munien laitto on paljon helpompaa lusikalla.
- SämTheMän2 vuotta sittenPaina kananmunien paksuun päähän reikä parsinneulalla ennen keittämistä. Näin kuoret lähtevät keittämisen ja kylmävesijuoksutuksen jälkeen vielä helpommin irti!
- Testaaja2 vuotta sittenKoin hyväksi tämän ohjeen, kananmunien jäähdyttäminen juoksevan kylmän veden alla oli uusi kikka jolla kuoret saa helposti irti.
- Kananmunamies2 vuotta sittenKiitos! Tää oli hyvä👍
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenHessu, linssikeitto on usein sen verran sakeaa, että kananmunan puolikkaat pysyvät todennäköisesti hyvin keiton pinnalla. Voit vielä valita tarjoiluun käytettäväksi mahdollisimman laakean keittolautasen.
- Hessu5 vuotta sittenEn kommentoi, mutta kysyn. Teen linssikeittoa. Haluan tarjota keiton kanssa kananmunia. Pysyykö keitettyjen kananmunien puolikkaat keiton päällä?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenAuvo, kananmunat kannattaa kuoria ennen tarjoamista.
- Moi6 vuotta sittenLiian vaikea ohje