Marengit ovat ihanan makeita, rapeitaa ja helppo herkku. Ja mikä parasta, ne ovat myös gluteenittomia. Tarjoa marengit sellaisenaan tai lisää kakunkoristeeksi!
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Ainekset
24 annosta
2 2 kananmunan valkuaista
1 dl 1 dlsokeria
(tummaa suklaata koristeluun)
Ravintosisältö
Energia
1 697 kJ / 406 kcal
Rasva
8,1 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
71 g
josta sokereita
71 g
Proteiini
11,1 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Vatkaa huoneenlämpöiset valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää joukkoon sokeri samalla vatkaten. Vaahdon tulee olla niin kovaa, että se pysyy kulhossa, kun käännät kulhon ylösalaisin.
Pursota valkuaisvaahdosta 24 pientä marenkia pellille leivinpaperin päälle.
Paista 125-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Jäähdytä kuumalla pellillä tai uunissa, jotta marengeista tulee rapeita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Tosi helppo yleisresepti. Nopeasti vatkautui muutamassa minuutissa.
Koojäbä
1 kuukausi sitten
Kauanko tätä pitää vatkata? Ohjeessa lukee aika epäselvästi.
Slay UwU baddie labuubuuu
1 kuukausi sitten
Ollaan tehty jo monesti 3x on hyvvää
Slai uwu baddie gurlie labubu
1 kuukausi sitten
Voiko tästä tehdä yhden ison marengin? Ja jos voi, niin miten?
K-Kuluttajapalvelu
1 kuukausi sitten
Jos haluaa yhden ison marengin, niin kannattaa ehkä tehdä pavlovapohja https://www.k-ruoka.fi/reseptit/pavlova-eli-pehmea-marenkikakku.
UwU 💋
1 kuukausi sitten
Ihan ookooo
Sl
1 kuukausi sitten
Ihan tosi hyvää 😋 mikään ei mennyt pieleen ihan perfekto👌🏻
Epäpursottaja
4 kuukautta sitten
tykkäsin! voisi kylläkin jossain kertoa kuinka tuo purstotus siis tapahtuu?
A
9 kuukautta sitten
Ihan ok
S
10 kuukautta sitten
Oli hyviä marenkeja pidin paljon
3lli
10 kuukautta sitten
MAINIO resepti ja erittäin hyvänmakuinen marenki :)
Arja
11 kuukautta sitten
Onnistuivat hyvin 🙂
Marenki hullu
1 vuosi sitten
Tein marenkeja tällä ohjeella kouluni disko myyjäisiin. Ne myytiin melkein heti loppuun eli oli todella maukasata.
Siskokset
1 vuosi sitten
Ei toimi, ei kannata kokeilla
Enni
1 vuosi sitten
Oli ihana resepti. Rakastan marenkeja jo muutenkin. Mutta näistä tuli todella herkullisia.
M
1 vuosi sitten
On ihanmahtava
E
1 vuosi sitten
En ole koittanut aijon kohta mutta tiedän jos se on huono vai hyvä koska olen marenki hullu
Leipoja
1 vuosi sitten
Resepti on helppo en ole vielä itse kokeillut mutta on varmaan hyvä ohje
Marengit on parhaita
1 vuosi sitten
Ihanan makusia😍😍
leivoskellu
1 vuosi sitten
Tuli hyvän makuisia mutta resepti huono, jouduin tekemään uudestaan eri tavalla. Ensin vatkataan vain vähän valkuaista ja sitten lisätään sokeria vähän kerrallaan ja vasta sitten vatkataan kovaksi vaahdoksi.
Hilma
1 vuosi sitten
Olipa hyvää resepti kuitenkin erikoinen
Marenki hullu
1 vuosi sitten
Täydellinen ohje ja maku aina ykkönen🤩🤩
Namimamma
1 vuosi sitten
Nami, mitä herkkua! Tehdään näitä aina kun vaniljakastikkeen teosta jää juuri 2 valkuaista. 😃
Ollaan sekoitettu marenkiin myös vähän jotain mehutiivistettä tai sitruunamehua tai kaakaojauhetta makua antamaan. Ollaan myös käytetty joskus väriainetta värjäämiseen.
Me ollaan laitettu ihan kahdella lusikalla nökäreet pellille. Ei välttämättä tarvitse pursotinta.
erin
1 vuosi sitten
tosi hyvää ja teen uudestaan
Leipoja mestari
1 vuosi sitten
Hyviä tuli
Sippe
1 vuosi sitten
Hyviä tuli! Tasan tunnin oli ja 125 astetta.
K-Kuluttajapalvelu
1 vuosi sitten
IH, uunien ominaisuuksissa ja paistolämpötiloissa voi aina olla pientä vaihtelua, joten marenkeja on hyvä tarkkailla paiston aikana.