Marengit ovat ihanan makeita, rapeitaa ja helppo herkku. Ja mikä parasta, ne ovat myös gluteenittomia. Tarjoa marengit sellaisenaan tai lisää kakunkoristeeksi!
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Ainekset
24 annosta
2 kananmunan valkuaista
1 dlsokeria
(tummaa suklaata koristeluun)
Ravintosisältö
Energia
1 697 kJ / 406 kcal
Rasva
8,1 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
71 g
josta sokereita
71 g
Proteiini
11,1 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vatkaa huoneenlämpöiset valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää joukkoon sokeri samalla vatkaten. Vaahdon tulee olla niin kovaa, että se pysyy kulhossa, kun käännät kulhon ylösalaisin.
Pursota valkuaisvaahdosta 24 pientä marenkia pellille leivinpaperin päälle.
Paista 125-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Jäähdytä kuumalla pellillä tai uunissa, jotta marengeista tulee rapeita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Ihan tosi hyvää 😋 mikään ei mennyt pieleen ihan perfekto👌🏻
Epäpursottaja
3 kuukautta sitten
tykkäsin! voisi kylläkin jossain kertoa kuinka tuo purstotus siis tapahtuu?
A
7 kuukautta sitten
Ihan ok
S
8 kuukautta sitten
Oli hyviä marenkeja pidin paljon
3lli
9 kuukautta sitten
MAINIO resepti ja erittäin hyvänmakuinen marenki :)
Arja
9 kuukautta sitten
Onnistuivat hyvin 🙂
Marenki hullu
11 kuukautta sitten
Tein marenkeja tällä ohjeella kouluni disko myyjäisiin. Ne myytiin melkein heti loppuun eli oli todella maukasata.
Siskokset
11 kuukautta sitten
Ei toimi, ei kannata kokeilla
Enni
11 kuukautta sitten
Oli ihana resepti. Rakastan marenkeja jo muutenkin. Mutta näistä tuli todella herkullisia.
M
1 vuosi sitten
On ihanmahtava
E
1 vuosi sitten
En ole koittanut aijon kohta mutta tiedän jos se on huono vai hyvä koska olen marenki hullu
Leipoja
1 vuosi sitten
Resepti on helppo en ole vielä itse kokeillut mutta on varmaan hyvä ohje
Marengit on parhaita
1 vuosi sitten
Ihanan makusia😍😍
leivoskellu
1 vuosi sitten
Tuli hyvän makuisia mutta resepti huono, jouduin tekemään uudestaan eri tavalla. Ensin vatkataan vain vähän valkuaista ja sitten lisätään sokeria vähän kerrallaan ja vasta sitten vatkataan kovaksi vaahdoksi.
Hilma
1 vuosi sitten
Olipa hyvää resepti kuitenkin erikoinen
Marenki hullu
1 vuosi sitten
Täydellinen ohje ja maku aina ykkönen🤩🤩
Namimamma
1 vuosi sitten
Nami, mitä herkkua! Tehdään näitä aina kun vaniljakastikkeen teosta jää juuri 2 valkuaista. 😃
Ollaan sekoitettu marenkiin myös vähän jotain mehutiivistettä tai sitruunamehua tai kaakaojauhetta makua antamaan. Ollaan myös käytetty joskus väriainetta värjäämiseen.
Me ollaan laitettu ihan kahdella lusikalla nökäreet pellille. Ei välttämättä tarvitse pursotinta.
erin
1 vuosi sitten
tosi hyvää ja teen uudestaan
Leipoja mestari
1 vuosi sitten
Hyviä tuli
Sippe
1 vuosi sitten
Hyviä tuli! Tasan tunnin oli ja 125 astetta.
K-Kuluttajapalvelu
1 vuosi sitten
IH, uunien ominaisuuksissa ja paistolämpötiloissa voi aina olla pientä vaihtelua, joten marenkeja on hyvä tarkkailla paiston aikana.
.
1 vuosi sitten
Paloi, en suosittele laittamaan tunniksi uuniin
Pv>
1 vuosi sitten
Tuli hyvä
H
2 vuotta sitten
Tuli hyviä
Ellen pellen ja Eila peila
2 vuotta sitten
Todella hyviä ja kauniita
K-Kuluttajapalvelu
2 vuotta sitten
<3, marengit voi halutessaan koristella sulatetulla suklaalla.
<3
2 vuotta sitten
Super hyviä tuli! Suosittelen😊
Kysymys, ohjeessa luki että tummaa suklaata voisi käyttää koristeluun niin miten/ mihin?
Jeropod
2 vuotta sitten
Muissa resepteissä sanotaan että alle 100 astetta
*
2 vuotta sitten
Hyvin onnistui mutta ei lukenu et kauan pitäis antaa jäähtyä😅😁