Keitetyt uudet perunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Keitetyt uudet perunat

  • Valmistusaikaalle 30 min
Varhaisperunat ovat kesän ensimmäisiä perunoita, jotka nostetaan kesken kasvukauden. Ohutkuoriset perunat voi syödä kuorineen.

    Ainekset

    1 kg
     
    varhaisperunoita
    tai
     
    vettä
    tai
     
    suolaa
    tai

    Valmistus

    alle 30 min

    Pese perunat kylmässä vedessä ja harjaa ne huolellisesti puhtaiksi juuriharjalla.

    Lisää perunat merisuolalla ja tillinvarsilla maustettuun veteen. Vettä tulee olla sen verran, että perunat peittyvät juuri ja juuri.

    Keitä perunoita kannen alla 15–20 minuuttia, perunoiden koosta riippuen. Valuta keitinvesi pois.

    Nosta kattila hetkeksi takaisin liedelle ylimääräisen kosteuden haihduttamiseksi. Voit myös peittää perunat talouspaperilla tai keittiöpyyhkeellä ja nostaa kannen päälle. Anna perunoiden kypsyä höyryssä loppuun. Tarjoa perunat voin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Varhaisperuna ulkomainen
      Hinta 2,49/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,6 (17 arviota)