Kebakot ja perunasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kebakot ja perunasalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Kesäisestä perunasalaatista ja kebakoista valmistuu helposti ateria vaikkapa mökkireissulle.

    Ainekset

    6 annosta
    2–3 rs (à 200 g)
     
    tai

    Alkukesän perunasalaatti

    1 kg
     
    uusia perunoita
    tai
    1 nippu
     
    tilliä
    tai
    2
     
    uutta sipulia varsineen
    tai
    125 g
     
    retiisejä
    tai
    150 g
     
    tuoretta kurkkua
    tai

    Kastike

    5 rkl
     
    öljyä
    tai
    2 rkl
     
    omenaviinietikkaa
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    579 kJ / 138 kcal
    Rasva
    8,6 g
    josta tyydyttynyttä
    1,9 g
    Hiilihydraatit
    10,7 g
    josta sokereita
    1 g
    Proteiini
    3,8 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Harjaa pestessä perunoista kuori pois. Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä tillinvarsien kanssa 10–20 minuuttia. Kaada vesi pois ja höyrytä kuivaksi. Anna jäähtyä.

    Hienonna tilli, leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi varsineen ja viipaloi puhtaat pestyt retiisit. Kuutioi kurkku.

    Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin tilavassa kulhossa. Lohko perunat haaleina kastikkeeseen ja anna maustua ja jäähtyä kylmässä. Sekoita muut ainekset salaattiin. Kuumenna kebakot pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa lisänä leipää.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Saarioinen kebakko 200g
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
      Hinta 2,69/kpl
      8,97/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Varhaisperuna ulkomainen
      Hinta 2,49/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Sipulinippu
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • Retiisi 150g alustapakattu 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kg
    • Kurkku Suomi
      Etuhinta n. 0,59/kpl
      1,69/kg
      norm. n. 0,94/kpl (2,69/kg)
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,33/kpl
      3,79/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
      Hinta 3,59/kpl
      8,98/l
    • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
      Hinta 4,55/kpl
      9,10/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti