Toffeet
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ihana pehmeä toffee on helppo valmistaa myös itse. Tarjoa vaikkapa kavipöydässä!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
1 rkl | voita tai leivontamargariinia tai |
2 dl | sokeria tai |
2 dl | kuohukermaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Lisää sokeri ja kerma puuhaarukalla sekoittaen. Sekoita koko ajan. Keitä seos vaaleanruskeaksi (runsaat puoli tuntia) ja paksuksi.
Kaada se leivinpaperille noin 1 cm:n paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa jähmettynyt levy veitsellä tai kuviomuotilla toffeepaloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(90 arviota)
- yli 60 min5,0(5 arviota)
- yli 60 min3,4(15 arviota)
- alle 30 min
- 30 - 60 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min4,4(5 arviota)
- alle 30 min4,8(45 arviota)
- yli 60 min3,0(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (43 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenNimetön, toffeeta tulee keittää riittävän kauan, jotta se kovettuu kunnolla. Rakennetta voi testata tiputtamalla pienen määrän seosta kylmään vesilasiin. Jos seos on tämän jälkeen muotoiltavissa käsissä pieneksi palloksi, se on riittävän paksua jähmettyäkseen. Rakenne voi vaikuttaa myös makuun.
- Nimetön1 vuosi sittenMiten toimisin kun 2palaa tuli hyvänmakuista ja muut maistuivat oudolta, laitoin nyt jähmettymään jääkaappiin jos se auttaisi.Maistui vaan rasvalle, aiemmin oli jähmettymässä ulkona liina päällä.Ei myöskään kovettunut kunnolla
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenA. Lehtonen, välitämme toivetta eteenpäin tiedoksi. Seosta tulee sekoittaa koko ajan.