Kerroskiisseli

Name: Kerroskiisseli
Yield: 6 annosta
Ingredients: 6 dl Pirkka maitoa; 3 rkl perunajauhoja; 1/2 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 200 g Pirkka vadelmia (pakaste); 5 dl vettä; 1/2 dl sokeria; ripaus suolaa; 2 rkl perunajauhoja; 1 dl vettä; sokeria; Pirkka vadelmia

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Pehmeä kerroskiisseli hurmaa tuttuudellaan. Tämä helppo jälkiruoka on tuttu monille lapsuudesta. Vaniljakiisseli saa vadelmakiisselistä ihanan makuparin!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Vaniljakiisseli
6 dl	Pirkka maitoa tai
3 rkl	perunajauhoja tai
1/2 dl	sokeria tai
2 tl	vaniljasokeria tai
Vadelmakiisseli
200 g	Pirkka vadelmia (pakaste) tai
5 dl	vettä tai
1/2 dl	sokeria tai
	ripaus suolaa tai
Vadelmakiisselin suurus
2 rkl	perunajauhoja tai
1 dl	vettä tai
Lisäksi
	sokeria tai
	Pirkka vadelmia tai

Ravintosisältö

Energia	255 kJ / 61 kcal
Rasva	0,7 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	11,7 g
josta sokereita	8,5 g
Proteiini	1,3 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensiksi vaniljakiisseli.

Mittaa pinnoitettuun kattilaan maito. Sekoita kierrevatkaimella joukkoon perunajauhot, sokeri ja vaniljasokeri.

Kuumenna koko ajan sekoittaen. Kun kiisseli pulpahtaa, siirrä kattila pois levyltä ja jäähdytä.

Jaa vaniljakiisseli annosmaljoihin ja siirrä jääkaappiin odottamaan.

Laita kattilaan jäiset vadelmat, vesi, sokeri ja suola. Kuumenna ja anna kiehua noin 2–3 minuuttia. Nosta kattila pois liedeltä.

Sekoita perunajauhot kylmään veteen ja lisää seos ohuena nauhana kattilaan koko ajan kierrevatkaimella sekoittaen.

Siirrä kattila takaisin liedelle ja kuumenna. Kun kiisseli pulpahtaa, nosta kattila pois liedeltä ja jäähdytä.

Annostele kiisseli annosmaljoihin vaniljakiisselin päälle ja ripottele pinnalle sokeria, jotta kiisseliin ei muodostu kuorta.

Koristele kiisseli halutessasi tuoreilla vadelmilla.

Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,65/kpl
31,18/kg
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
Hinta 5,39/kpl
26,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
Hinta 1,49/kpl
2,98/l
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,25/kpl
4,50/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg
Pirkka vadelma 200 g pakaste
Hinta 1,85/kpl
9,25/kg
Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
Hinta 4,99/kpl
28,51/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen
Etuhinta 2,49/kpl
19,92/kg
norm. 3,09/kpl (24,72/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.