Kiinankaalicoleslaw-bagelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kiinankaalicoleslaw-bagelit

Kiinankaalicoleslaw-bagelit sopivat vaikka lounaaksi tai iltapalaksi.

  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 345 kcal / annos (240g)

Ainekset

4 annosta
    • 1(200 g)omena (esim. Royal Gala)
    • 1(100 g)porkkana
    • 1prk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
    • 1 1/2rklDijon sinappia
    • 1tlvalkoista balsamiviinietikkaa
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • ripaussokeria

Lisäksi

    • 4bagelia
    • Dijon sinappia
    • 4lehtisalaatin lehteä
    • n. 1/2pkt(à 150 g)Pirkka ohuen ohut palvikinkkuviipaleita
    • maustekurkkuviipaleita

Valmistus

alle 15 min
  1. Valmista coleslawsalaatti. Leikkaa kiinankaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja raasta omena sekä porkkana karkeaksi raasteeksi.
  2. Sekoita jogurtti, sinappi, balsamico ja mausteet kulhossa. Lisää kasvikset ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoamista.
  3. Paahda halkaistut bagelit leivänpaahtimessa. Voitele halkaisupinnat ohuelti sinapilla, Täytä bagelit salaatinlehdillä, coleslawsalaatilla, kinkku- ja maustekurkkuviipaleilla. Tarjoa loppu coleslawsalaatti erikseen.

Tiesitkö että...

Voit korvata palvikinkun lämminsavukirjolohella.

Ravintosisältö perannos 240g100 g

  • 345 kcal1 440 kJ
  • Proteiinia16 g
  • Hiilihydraatteja50 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille