Avokadosalaatti

Name: Avokadosalaatti
Total time: 15 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia; 1 (250 g) Pirkka syöntikypsä avokado; 1 (150 g) omena (esim. Royal Gala); 1/2 rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja; 40 g Pirkka Parhaat parmesaania; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Helppo avokadosalaatti valmistuu erittäin nopeasti.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai
1 (250 g)	Pirkka syöntikypsä avokado tai
1 (150 g)	omena (esim. Royal Gala) tai
1/2 rs (à 250 g)	Pirkka miniluumutomaatteja tai
40 g	Pirkka Parhaat parmesaania tai
1 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1/2 rkl	valkoista balsamiviinietikkaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	569 kJ / 137 kcal
Rasva	11 g
josta tyydyttynyttä	2,7 g
Hiilihydraatit	4,2 g
josta sokereita	3,9 g
Proteiini	3,6 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Revi salaatti laakealle vadille. Halkaise avokado ja poista kivi. Viillä avokadon hedelmäliha veitsellä ruudukoksi ja koverra kuutiot lusikalla kuoresta. Leikkaa omena kuutioiksi. Viipaloi tai lohko tomaatit.

Levitä vihannekset salaattipedille. Höylää parmesaanista juustohöylällä lastuja salaatin päälle. Valuta pinnalle öljyä ja balsamiviinietikkaa juuri ennen tarjoamista. Mausta pippurilla. Tarjoa alku- tai lisäkesalaattina.

Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,60/kpl
7,99/kg
Pirkka omena Gala luomu
Hinta n. 0,49/kpl
3,29/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
Hinta 1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 6,99/kpl
34,95/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
Hinta 3,29/kpl
13,16/l
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka Royal Gala omena irtomyynti, ulkomainen
Hinta n. 0,40/kpl
2,49/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
Hinta 7,35/kpl
49,00/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l
Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
Hinta 4,79/kpl
19,16/l
Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
Hinta 4,15/kpl
10,38/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.