Avokadosalaatti

Name: Avokadosalaatti
Total time: 15 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia; 1 (250 g) Pirkka syöntikypsä avokado; 1 (150 g) omena (esim. Royal Gala); 1/2 rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja; 40 g Pirkka Parhaat parmesaania; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Helppo avokadosalaatti valmistuu erittäin nopeasti.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
1 (250 g) Pirkka syöntikypsä avokado
1 (150 g) omena (esim. Royal Gala)
1/2 rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
40 g Pirkka Parhaat parmesaania
1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
1/2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
ripaus mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
571 kJ / 138 kcal
Rasva
11,1 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
4,2 g
josta sokereita
3,9 g
Proteiini
3,6 g
Suola
0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Revi salaatti laakealle vadille. Halkaise avokado ja poista kivi. Viillä avokadon hedelmäliha veitsellä ruudukoksi ja koverra kuutiot lusikalla kuoresta. Leikkaa omena kuutioiksi. Viipaloi tai lohko tomaatit.
Levitä vihannekset salaattipedille. Höylää parmesaanista juustohöylällä lastuja salaatin päälle. Valuta pinnalle öljyä ja balsamiviinietikkaa juuri ennen tarjoamista. Mausta pippurilla. Tarjoa alku- tai lisäkesalaattina.

Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
Hinta 1,79/kpl
7,16/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 7,99/kpl
39,95/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,25/kpl
14,50/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Deliverde jääsalaatti 200g pussi Suomi
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Avokado 300g luomu 1lk
Hinta 3,95/kpl
13,17/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,36/kpl
6,79/kg
Pirkka omena Gala luomu
Hinta n. 0,48/kpl
3,19/kg
Pirkka Royal Gala omena irtomyynti, ulkomainen
Hinta n. 0,48/kpl
2,99/kg
Pirkka Luomu suomalainen miniluumutomaatti 230g 1lk
Hinta 4,49/kpl
19,52/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 3,29/kpl
41,13/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 7,25/kpl
36,25/l
Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EV
Hinta 6,25/kpl
25,00/l
Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
Hinta 5,55/kpl
22,20/l
Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
Hinta 4,55/kpl
11,37/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.