Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Koskenlaskijan kasvissosekeitto
Koskenlaskijan kasvissosekeitto on helppo ja lempeän makuinen keitto.
- 4-5 annosta
- alle 15 min
- 213 kcal / annos (375g)
Ainekset
4-5 annosta
- 1(100 g)sipuli
- 1/2rklöljyä
- 1ps(450 g)Pirkka kukkakaalia (pakaste)
- 6-7dlvettä
- 1pkt(500 g)Pirkka Luomu porkkanasosetta
- 1pkt(250 g)Koskenlaskija sulatejuustoa, perinteinen
- n. 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- tuoretta basilikaa tai persiljaa
Lisäksi
- Fazer Real kaura-ruisleipää
- HK ohuen ohut loimukalkkunaa
Valmistus
alle 15 min- Hienonna kuorittu sipuli ja kuullota rasvassa kattilassa. Lisää joukkoon kukkakaalit ja vesi. Keitä noin 10 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella.
- Lisää keittoon porkkanasose ja paloiteltu sulatejuusto. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna kiehuvaksi, nosta sivuun ja soseuta sauvasekoittimella.
- Ripottele keiton pinnalle hienonnettua basilikaa. Tarjoa lisäksi leipää.
Kategoriat
Ruokalajit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 375g100 g
- 213 kcal893 kJ
- Proteiinia11,7 g
- Hiilihydraatteja14,5 g
- Rasvaa12,9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi