Kukkakaalikeitto
Kukkakaalisosekeitto on helppo ja nopea valmistaa. Tämä keitto n. 1,30€/annos*.
3 annostaalle 30 min207 kcal / annos (460g)
Ainekset
3 annosta
- 2(200 g)jauhoista perunaa
- 1(100 g)sipuli
- 1rklöljyä
- n. 6dlvettä
- n. 3/4tlsuolaa
- 1ps(450 g)Pirkka kukkakaalia (pakaste)
- 1/2tlkuivattua timjamia
- 1/2dltuoretta basilikaa hienonnettuna
Lisäksi
- Fazer Puikula ruispalaleipää
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja kuutioi perunat. Hienonna sipuli. Kuullota perunat ja sipuli rasvassa. Lisää vesi ja suola. Keitä noin 10 minuuttia.
- Lisää kukkakaalit ja keitä vielä noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Soseuta sauvasekoittimella ja kaada joukkoon ruokakerma. Mausta timjamilla ja basilikalla. Tarjoa tuoreen ruisleivän kanssa.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 460g100 g
- 207 kcal866 kJ
- Proteiinia 5,2 g
- Hiilihydraatteja15,2 g
- Rasvaa13,7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Todella mauton. Lisää kaikkea todella paljon.
Vetistä tuli, olisi pitänyt poistaa vielä enemmän vettä ennen soseuttamista, poistin nyt ehkä 2 desiä. Korkeintaan alkupalakeittona menisi tällaisena, olisi henkistä väkivaltaa tarjota tällaista vesikeittoa nälkäiselle ihmiselle :D
Mä, keitinvettä ei ole tarkoitus kaataa pois. Halutessaan keitinveden voi ottaa talteen ennen soseuttamista, ja lisätä myöhemmässä vaiheessa maun mukaan.
Reseptissä ei kerrota kaadetaanko keitinvesi pois...