Kukkakaaliwingsit ja dipit

Name: Kukkakaaliwingsit ja dipit
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ps (400 g) Apetit kukkakaaliwingsejä (pakaste); versoja; 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 3 Pirkka yksikyntistä valkosipulia; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; tuoretta minttua tai persiljaa; 1 dl Pirkka BBQ-kastiketta; n. 1 tl Pirkka srirachakastiketta

Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Tarjoa kukkakaaliwingsien kanssa paahdettua valkosipulidippiä ja srirachalla tulistettua BBQ-kastiketta.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

Paahdettu valkosipulidippi
1 ps (400 g)	Apetit kukkakaaliwingsejä (pakaste) tai
	versoja tai
1 tlk (200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
3	Pirkka yksikyntistä valkosipulia tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
	tuoretta minttua tai persiljaa tai
Sriracha-BBQ-dippi
1 dl	Pirkka BBQ-kastiketta tai
n. 1 tl	Pirkka srirachakastiketta tai

Valmistus

alle 30 min

Paahdettua valkosipulidippiä varten leikkaa valkosipuleiden päihin ristiviillot. Kypsennä niitä 200-asteessa noin 30 minuttia. Valkosipuli muuttuu miedon aromikkaaksi kypsyessään

Purista hieman jäähtyneiden valkosipuleiden pehmeä sisus kulhoon. Sekoita joukkoon jogurtti. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle hienonnettua minttua tai persiljaa.

Sekoita BBQ-kastike ja sriracha keskenään.

Kypsennä kukkakaaliwingsejä jäisenä uunissa 250 °C 10–12 minuuttia tai friteerauskeittimessä 185 °C:ssa 2–3 minuuttia pieni määrä kerrallaan.

Tarjoa kukkakaaliwingsit dippien kanssa. Koristele annokset versoilla ja kastikeraidoilla.

Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
Hinta 1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka BBQ-kastike 270ml
Hinta 2,95/kpl
10,93/l
Pirkka sriracha kastike 240ml
Hinta 3,25/kpl
13,54/l
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl
Järvikylä viherminttu rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Saarioinen memphis smoky BBQ kastike 345ml
Hinta 3,35/kpl
9,71/l
Sweet Baby Ray's Original BBQ-kastike 510g
Hinta 4,99/kpl
9,78/kg
Go-Tan Smokey Sriracha sauce 215ml hot
Hinta 3,55/kpl
16,51/l
Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
Hinta 3,55/kpl
16,51/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.