Kukkakaaliwingsit ja dipit

Name: Kukkakaaliwingsit ja dipit
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ps (400 g) Apetit kukkakaaliwingsejä (pakaste); versoja; 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 3 Pirkka yksikyntistä valkosipulia; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; tuoretta minttua tai persiljaa; 1 dl Pirkka BBQ-kastiketta; n. 1 tl Pirkka srirachakastiketta

Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Tarjoa kukkakaaliwingsien kanssa paahdettua valkosipulidippiä ja srirachalla tulistettua BBQ-kastiketta.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

Paahdettu valkosipulidippi
1 ps (400 g)	Apetit kukkakaaliwingsejä (pakaste) tai
	versoja tai
1 tlk (200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
3	Pirkka yksikyntistä valkosipulia tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
	tuoretta minttua tai persiljaa tai
Sriracha-BBQ-dippi
1 dl	Pirkka BBQ-kastiketta tai
n. 1 tl	Pirkka srirachakastiketta tai

Valmistus

alle 30 min

Paahdettua valkosipulidippiä varten leikkaa valkosipuleiden päihin ristiviillot. Kypsennä niitä 200-asteessa noin 30 minuttia. Valkosipuli muuttuu miedon aromikkaaksi kypsyessään

Purista hieman jäähtyneiden valkosipuleiden pehmeä sisus kulhoon. Sekoita joukkoon jogurtti. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle hienonnettua minttua tai persiljaa.

Sekoita BBQ-kastike ja sriracha keskenään.

Kypsennä kukkakaaliwingsejä jäisenä uunissa 250 °C 10–12 minuuttia tai friteerauskeittimessä 185 °C:ssa 2–3 minuuttia pieni määrä kerrallaan.

Tarjoa kukkakaaliwingsit dippien kanssa. Koristele annokset versoilla ja kastikeraidoilla.

Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
Hinta 1,79/kpl
17,90/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka BBQ-kastike 270ml
Hinta 2,95/kpl
10,93/l
Pirkka sriracha kastike 240ml
Hinta 3,25/kpl
13,54/l
Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,92/kpl
34,07/kg
Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (42,59/kg)
Järvikylä Minttu rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl
Santa Maria BBQ Sauce Roasted Garlic -maustekastike 335g
Hinta 3,39/kpl
10,12/kg
Saarioinen memphis smoky BBQ kastike 345ml
Hinta 3,35/kpl
9,71/l
Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Sriracha Lime
Hinta 3,79/kpl
27,07/l
Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
Hinta 2,89/kpl
14,45/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.