Savustettu paprikasalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savustettu paprikasalsa

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Savustetut kasvikset antavat tuoresalsaan uutta makua. Lisää potkua saat lisäämällä chilin siemenet salsan joukkoon.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
2 (300 g)
 
paprikaa
tai
1
 
tai
1/2
 
tai
1 (80 g)
 
sipuli
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1/2–1 ruukkua
 
lehtipersiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
399 kJ / 95 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
7,7 g
josta sokereita
7 g
Proteiini
1,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Poista paprikoista siemenkodat ja leikkaa paprika reiluiksi lohkoiksi. Kuori sipuli ja valkosipuli.

Savusta paprikalohkoja, chilipalkoa ja sipuleita savustuspöntössä tai sähkösavustimessa noin 20 minuuttia (tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet).

Hienonna jäähtyneet kasvikset mahdollisimman pieneksi. Poista chilistä siemenet, mikäli et halua salsasta kovin tulista. Sekoita joukkoon öljy, suola, pippuri ja lehtipersilja. Tarjoa salsa dippinä tai grilliruoan lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Hinta 1,79/kpl
    17,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (18 arviota)