Hyppää sisältöön
Savustettu paprikasalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savustettu paprikasalsa

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Savustetut kasvikset antavat tuoresalsaan uutta makua. Lisää potkua saat lisäämällä chilin siemenet salsan joukkoon.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
2 (300 g)
 
paprikaa
tai
1
 
tai
1/2
 
tai
1 (80 g)
 
sipuli
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1/2–1 ruukkua
 
lehtipersiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
399 kJ / 95 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
7,7 g
josta sokereita
7 g
Proteiini
1,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Poista paprikoista siemenkodat ja leikkaa paprika reiluiksi lohkoiksi. Kuori sipuli ja valkosipuli.
Savusta paprikalohkoja, chilipalkoa ja sipuleita savustuspöntössä tai sähkösavustimessa noin 20 minuuttia (tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet).
Hienonna jäähtyneet kasvikset mahdollisimman pieneksi. Poista chilistä siemenet, mikäli et halua salsasta kovin tulista. Sekoita joukkoon öljy, suola, pippuri ja lehtipersilja. Tarjoa salsa dippinä tai grilliruoan lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Hinta 1,79/kpl
    17,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    4,99/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,95/kpl
    2,71/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,9 (19 arviota)