• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Kuubalainen Frita BurgeriReseptin teki kumppani

Kuubalainen Frita Burgeri

Kuubalainen grillattu burgeri eli Cuban frita tunnetaan hyvin Miamissa. Burgerin juju ovat rouskuvat perunalastut. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 2pkt(à 280 g)Naughty BRGR naudan burgerpihviä
    • 4tlNaughty BRGR Cuba-suolaa
    • 4Pirkka emmentaljuustoviipaletta
    • 4viipalettaPirkka keittokinkkua
    • 4Vaasan The BRGR Gourmet burgerisämpylää
    • 1rklrypsiöljyä
    • 4kananmunaa
    • 2dlNaughty BRGR Base aiolia
    • 4rklsriracha-chilikastiketta
    • 2dlPirkka perunalastuja

Valmistus

alle 30 min
  1. Mausta pihvit makusuolalla tasaisesti ja grillaa kuumassa grillissä 3 minuuttia/puoli.
  2. Käännettyäsi pihvit aseta grillatun puolen päälle emmentaljuusto valmiiksi sulamaan.
  3. Paista kuumalla paistinpannulla kinkkuviipaleet ja nosta grillattujen pihvien päälle.
  4. Paista kuumalla pannulla öljyssä kananmunat toiselta puolelta kypsiksi niin, että keltuainen jää vielä valuvaksi.
  5. Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia, tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.
  6. Sivele aiolia paahdettujen sämpylöiden leikkauspintoihin ja srirachaa kanteen.
  7. Kokoa burgeri aineksista ja nauti!

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 18 arvostelua