Kylmäsavulohigrillileivät
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Paista helpot jogurttileivät grillissä! Sipaise grillileipien päälle maustettua ranskankermaa ja täytä kylmäsavukirjolohella, punasipulilla sekä herneillä. Nam!
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
Grillileivät
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1/2 dl vettä
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl suolaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- n. 6 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 rkl oliiviöljyä voiteluun
Täyte
- 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 tl suolaa
- 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohiviipaleita
- 1/2 (40 g) punasipulia hienonnettuna
- 1 dl (50 g) tuoreita herneitä
Koristeeksi
- tuoretta tilliä
- sitruunaviipaleita
Ravintosisältö
- Energia1 285 kJ / 307 kcal
- Rasva14,7 g
- josta tyydyttynyttä4,8 g
- Hiilihydraatit32,5 g
- josta sokereita4,1 g
- Proteiini11 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuumenna jogurtti-vesiseos noin 42-asteiseksi. Lisää kuivahiiva, hunaja, suola ja öljy. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Peitä liinalla ja anna kohota noin 20 minuuttia, kunnes taikina on lähes kaksinkertaistunut.
- Jaa taikina kuuteen osaan ja muotoile noin 1 cm:n paksuiksiksi leiviksi jauhoja apuna käyttäen. Voitele leivät molemmin puolin oliiviöljyllä ja grillaa tai paista pannulla noin 3 minuuttia per puoli.
- Sekoita ranskankermaan mustapippuri ja suola. Leikkaa kylmäsavukirjolohiviipaleita tarvittaessa pienemmiksi. Levitä jäähtyneiden leipien päälle ranskankermaa ja lisää kalaviipaleet, punasipuli ja riivityt herneet.
- Koristele tuoreella tillillä ja sitruunaviipaleilla.
Voit käyttää täytteeseen tuoreita tai pakastettuja herneitä. Jos käytät pakasteherneitä, kuumenna ne pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä kylmän veden alla ja valuta hyvin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(57 arviota)
- 5–15 min4,3(54 arviota)
- 5–15 min3,8(54 arviota)
- 30–60 min4,1(199 arviota)
- 30–60 min4,2(105 arviota)
- 30–60 min3,5(49 arviota)
- Video30–60 min4,3(42 arviota)
- 15–30 min3,9(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (24 arviota)
- Julle3 vuotta sittenHerkullista ja helppoa vaikka kevyeksi päivälliseksi tai isomman nälän iltapalaksi. Testatusti onnistuu grillin lisäksi myös pannulla valmistettuna.
- Kuukkeli 683 vuotta sittenHerkullista,vei kielen mennessään. Ei jää ainoaksi kokeiluksi.