GrillilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillilohi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Ihanan helppo grillilohi syntyy näin helposti: valmista marinadi, anna maustua rauhassa, grillaa meheväksi ja viimeistele tuoreella kevätsipulilla ja chilillä. Noin 2,85€/annos.*
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 600 g
 
kirjolohifileetä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Marinadi

2
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
2 rkl
 
tai
2 rkl
 
tai
1 rkl
 
sitruunan- tai limetinmehua
tai
1 tl
 
sitruunan- tai limetinkuorta raastettuna
tai

Lisäksi

1/2 dl
 
kevätsipulia hienonnettuna
tai
 
tuoretta chiliä viipaleina
tai
 
(sitruunaviipaleita)
tai

Valmistus

30 - 60 min
Leikkaa kala nahkoineen 4–6 annospalaksi ja mausta suolalla. Poista mahdolliset ruodot.
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Sekoita marinadin ainekset kulhossa.
Kaada marinadi laakeaan vuokaan ja aseta lohipalat vuokaan vierekkäin nahkapuoli ylöspäin. Peitä vuoka kelmulla ja siirrä jääkaappiin maustumaan vähintään 30 minuutiksi. Jos haluat kalaan enemmän makua, anna maustua 1–2 tuntia tai yön yli.
Grillaa kaloja nahkapuoli alaspäin muutaman minuutin ajan ja sivele paiston aikana marinadilla. Käännä kalat, kun nahka on tummanruskea ja rapea. Kypsennä toiselta puolelta vielä pari minuuttia, kunnes kala on lähes kypsää. Lohi saa jäädä keskeltä meheväksi.
Viimeistele kevätsipulilla ja chilillä. Koristele halutessasi grillatuilla sitruunaviipaleilla.
Vinkki! Voit paistaa kalan myös parilapannulla. Jos haluat lisää makua, voit käyttää rypsiöljyn tilalla myös seesamiöljyä! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,95/kpl
    13,00/l
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    5,09/kpl
    14,54/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    0,14/kpl
    28,95/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl
    31,80/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    2,79/kpl
    27,90/kg
  • Kirjolohifilee, C- leikkuu
    Kirjolohifilee, C- leikkuu
    32,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,45/kpl
    16,33/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,1 (23 arvostelua)