Hyppää sisältöön
LabnehTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Labneh

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
Labneh eli libanonilainen jogurttijuusto on valutettua jogurttia, joka tarjotaan tuorejuuston tapaan. Mausta labneh yrteillä ja valkosipulilla.
  • Laktoositon

Ainekset

8 annosta
5 dl
 
tai
n. 1/4 tl
 
tai
1 rkl
 
tai
1/4 tl
 
tai
 
tuoretta oreganoa tai minttua
tai
ripaus
 
tai

Ravintosisältö

Energia
585 kJ / 141 kcal
Rasva
12,4 g
josta tyydyttynyttä
6,9 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
3,1 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Laita jogurtti valumaan suodatinpusseilla vuorattuun siivilään jääkaappiin vähintään kuudeksi tunniksi tai yön yli.
Mausta valutettu suolalla. Levitä jogurtti lautaselle ja tee pikkulusikalla keskelle rinkula oliiviöljyä varten. Valuta öljy koloon.
Viimeistele sormisuolalla, tuoreella yrtillä ja mustapippurilla. Tarjoa paahdetun leivän kanssa esimerkiksi alkupalana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 4,55/kpl
    4,55/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Hinta 20,45/kpl
    20,45/l
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Pirkka mustapippuri 75g kokonainen
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Salakis turkkilainen maustamaton jogurtti 500g laktoositon
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
    Hinta 7,69/kpl
    30,76/l
  • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    Hinta 2,59/kpl
    37,00/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Hinta 8,35/kpl
    33,40/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (24 arviota)

  • Aemlo
    1 vuosi sitten
    Miksi tähän opastetaan lisäämään suola vasta valutuksen jälkeen?
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Aemlo, labneh maustetaan vasta valutuksen jälkeen, jotta suola ei valu ylimääräisen nesteen mukana pois.