Labneh
Labneh eli libanonilainen jogurttijuusto on valutettua jogurttia, joka tarjotaan tuorejuuston tapaan. Mausta labneh yrteillä ja valkosipulilla. Noin 0,30€/annos*
- 10 annosta
- yli 60 min
Ainekset
10 annosta
- 2tlk(à 300 g)Arla Lempi turkkilaista jogurttia
- 2rkltuoretta minttua hienonnettuna
- 1pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
- n. 1/2tlsuolaa
- (Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä)
Valmistus
yli 60 min- Laita jogurtti valumaan suodatinpusseilla vuorattuun siivilään jääkaappiin vähintään kuudeksi tunniksi tai yön yli.
- Mausta valutettu jogurtti yrteillä, valkosipulilla ja suolalla. Koristele labneh tuoreilla yrteillä ja halutessasi oliiviöljyllä. Tarjoa tuorejuuston tapaan leivän levitteenä.
Kommentoi