Video
Helppo voileipäkakku
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Helppo voileipäkakku kootaan sauvasekoittimella surautetuista herne- ja juustotäytteistä. Tämän osaat vaikka et olisi ennen tehnyt voileipäkakkua!
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
12 annosta
Juustotäyte
- 1 pkt (200 g) Apetina juustopalaa, laktoositon
- 4 rkl Arla Lempi turkkilaista jogurttia
Hernetäyte
- 2 ps (à 200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
- 4 rkl Arla Lempi turkkilaista jogurttia
- 1 1/2 rkl piparjuuritahnaa
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Lisäksi
- 16 (500 g) isoa paahtoleipäviipaletta
- 1/2 dl vettä
- 2 rkl sitruunanmehua
Kuorrute
- 1 pkt (200 g) Apetina juustopalaa, laktoositon
- 4 rkl Arla Lempi turkkilaista jogurttia
Koristelu
- ruohosipulia
- herneenversoja
- herneitä
- retiisejä
- Apetina juustopalaa, laktoositon
- syötäviä kukkia
Ravintosisältö
- Energia1 072 kJ / 256 kcal
- Rasva11,6 g
- josta tyydyttynyttä6 g
- Hiilihydraatit24,8 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini11,1 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Murusta salaattijuusto sauvasekoittimen kulhoon. Lisää 2 rkl turkkilaista jogurttia. Soseuta sauvasekoittimella nopeasti paksuksi tahnaksi. Älä soseuta kauaa, tai rakenne voi löystyä liikaa. Sekoita loppu jogurtti lusikalla joukkoon.
- Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ne kylmän veden alla ja valuta hyvin. Soseuta valutetut herneet sauvasekoittimella ja lisää loput aineet. Soseuta tasaiseksi.
- Leikkaa leivistä reunat pois.
- Vuoraa iso leipävuoka (30 cm x 10 cm) tuorekelmulla. Asettele pohjaksi 4 leipäviipaletta tiiviisti vierekkäin. Kostuta leipäviipaleet sitruunalla maustetulla vedellä. Levitä päälle puolet hernetäytteestä.
- Puolita yksi leipäviipale ja aloita seuraava kerros siten, että leipien leikkauskohdat eivät osu päällekkäin. Näin kakku pysyy paremmin koossa. Lado seuraavan kerroksen leivät hernetäytteen päälle. Kostuta leivät. Levitä päälle juustotäyte. Lado päälle kerros leipiä, kostuta ja levitä päälle loppu hernetäyte.
- Nosta päällimmäiseksi loput leipäviipaleet ja kostuta ne. Kääri vuoka tuorekelmuun, laita päälle lautanen painoksi ja anna vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Murusta salaattijuusto sauvasekoittimen kulhoon. Lisää 2 rkl turkkilaista jogurttia. Soseuta sauvasekoittimella nopeasti paksuksi tahnaksi. Älä soseuta kauaa, tai rakenne voi löystyä liikaa. Sekoita loppu jogurtti lusikalla joukkoon. Kuorruta kakku tahnalla.
- Koristele helppo voileipäkakku esimerkiksi ruohosipulilla, herneenversoilla, herneillä, retiiseillä, salaattijuustolla ja syötävillä kukilla. Säilytä kakku jääkaapissa tarjoiluun asti.
Juustotäyte
Hernetäyte
Jos haluat kalakakun, kokeile lisätä keskikerrokseen 1 pkt (200 g) kylmäsavulohta hienonnettuna. Jos sinulla ei ole sopivan kokoista vuokaa, voit koota kakun suoraan tarjottimelle, laita silloin pohjalle voi- tai leivinpaperi, jonka voit kääriä kakun ympärille.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl3,78/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- yli 60 min3,4(28 arviota)
- yli 60 min3,8(49 arviota)
- Videoyli 60 min3,8(102 arviota)
- yli 60 min3,8(32 arviota)
- 30–60 min3,9(57 arviota)
- Videoyli 60 min3,5(55 arviota)
- Video15–30 min3,9(69 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (63 arviota)
- Lisbel2 vuotta sittenHelppo voileipäkakku on nimensä mukaan tosi helppo valmistaa ja on syötävän hyvää!
- kh2 vuotta sittenHelppo voileipäkakku: miksi ohjeessa sanotaan: vuoraa iso leipävuoka 30x10 cm tuorekelmulla. Mutta eihän videossa näytetä vuokaa, eikä miten helposti saa kelmun pois?? Kuulostaa niin helpolta
- Mamikka2 vuotta sittenMiten kuorrute selviää noi vähällä tuotteilla? itse laitan 2-3 pkt tuorejuustoa (mustapippuri tai ruohosipuli tuorejuusto
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMamikka, ohje on testattu K-Koekeittiöllä kyseisillä määrillä. Halutessaan kuorrutetta voi toki laittaa paksummin.
- Jenny2 vuotta sittenErittäin hyvä ja helppo
- Deli2 vuotta sittenMauton.