Kalalautanen

Marinoidut kampasimpukat

• 1 pkt (150 g) 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat kampasimpukoita (pakaste)
• 2 rkl 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 rkl 2 rkl sitruunanmehua
• 1 tl 1 tl sitruunankuorta raastettuna
• ½ tl ½ tl sormisuolaa
• ¼ tl ¼ tl mustapippuria

Marinoitu punasipuli

• ½ (50 g) ½ (50 g) punasipulia
• 1 rkl 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
• ½ tl ½ tl suolaa
• ½ tl ½ tl sokeria

Lisäksi

• 1 pkt (200 g) 1 pkt (200 g) Pirkka savulohifileepalaa ASC
• 1 pkt (150 g) 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohiviipaleita
• ½ prk (à 550 g/250 g) ½ prk (à 550 g/250 g) Pirkka maustesilliä
• 1 rs (200 g) 1 rs (200 g) Pirkka Parhaat katkarapusalaattia, skagen MSC
• ½ ps (á 300 g) ½ ps (á 300 g) Pirkka Parhaat saaristolaisleipää
• ½ ruukkua ½ ruukkua tuoretta tilliä
• 1 ja ½ rkl 1½ rkl Cavi-art merilevävalmistetta