Hyppää sisältöön
KalalautanenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalalautanen

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Marinoitua kampasimpukkaa ja skagen samalla lautasella. Näyttävän alkupalan juhlapöytään saa kokoamalla kaikille oman pienen kalalautasen täynnä merenherkkuja.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta

Marinoidut kampasimpukat

1 pkt (150 g)
 
tai
2 rkl
 
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
1/2 tl
 
tai
1/4 tl
 
tai

Marinoitu punasipuli

1/2 (50 g)
 
punasipulia
tai
1 rkl
 
tai
1/2 tl
 
tai
1/2 tl
 
tai

Lisäksi

1 pkt (200 g)
 
tai
1 pkt (150 g)
 
tai
1/2 prk (à 550 g/250 g)
 
tai
1 rs (200 g)
 
tai
1/2 ps (á 300 g)
 
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta tilliä
tai
1 1/2 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 329 kJ / 320 kcal
Rasva
21,8 g
josta tyydyttynyttä
3,3 g
Hiilihydraatit
13,1 g
josta sokereita
6,5 g
Proteiini
16,6 g
Suola
2,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Sulata kampasimpukat pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita oliiviöljy, sitruunanmehu, sitruunankuori, suola ja pippuri keskenään. Marinoi sulaneita kampasimpukoita seoksessa sen aikaa kun kokoat kalalautasia.
Kuori ja viipaloi sipuli. Pyöräytä sipulit nopeasti oliiviöljyssä, suolassa ja sokerissa.
Viipaloi kampasimpukat ja asettele lautasille. Lisää punasipulia, kaloja, skagenia ja leipäviipaleita. Koristele tillillä ja Cavi-artilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,25/kpl
    14,50/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 75g kokonainen
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka savulohifileepala 200g ASC
    Hinta 7,49/kpl
    37,45/kg
  • Plussa-etu −13 %
    Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 8,50/2 kpl
    28,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,89/kpl (32,60/kg)
  • Pirkka Parhaat katkarapusalaatti skagen 200g MSC
    Hinta 4,45/kpl
    22,25/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Hinta 2,99/kpl
    9,97/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,69/kpl
  • Disas Cavi-Art merilevävalmiste punainen 80g
    Etuhinta 2,99/kpl
    33,22/kg
    norm. 3,49/kpl (38,78/kg)
  • Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
    Hinta 7,25/kpl
    36,25/l
  • Filos Luomu ekstra-neitsyt oliiviöljy 250 ml
    Hinta 6,29/kpl
    25,16/l
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    Hinta 2,59/kpl
    37,00/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Hinta 8,35/kpl
    33,40/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka sokeri 1kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • Vesta silliä tillikastikkeessa 150/100g
    Hinta 4,69/kpl
    46,90/kg
  • Pirkka Parhaat silliä ja kylmäsavulohta kermakastikkeessa 220g MSC
    Hinta 3,99/kpl
    18,14/kg
  • Plussa-etu −24 %
    Hyvä Apaja jäämerensalaatti 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,00/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,99/kpl (19,95/kg)
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (13 arviota)