Lakkakiisseli

Name: Lakkakiisseli
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 dl (250 g) lakkahilloa; 5 dl vettä; 3 rkl sitruunanmehua; 1 kanelitanko; 3 rkl perunajauhoja; 200 g pakastettuja lakkoja sulatettuna; 2 dl Pirkka kuohukermaa; 1 tl Pirkka vanilliinisokeria; ripaus kanelia

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Perinteinen lakkakiisseli on helppo ja herkullinen jälkiruoka niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile lakkakiisseliä jouluna riisipuuron kanssa!

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

2 dl (250 g) lakkahilloa
5 dl vettä
3 rkl sitruunanmehua
1 kanelitanko
3 rkl perunajauhoja
200 g pakastettuja lakkoja sulatettuna

Päälle

Ravintosisältö

Energia
558 kJ / 134 kcal
Rasva
7,1 g
josta tyydyttynyttä
4,5 g
Hiilihydraatit
14,8 g
josta sokereita
11,5 g
Proteiini
0,8 g
Suola
0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Mittaa lakkahillo kattilaan. Lisää vesi, sitruunanmehu, kanelitanko ja perunajauhot. Sekoita hyvin.
Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee ja alkaa kuplia. Nosta kiisseli pois liedeltä. Sekoita lakat kiisselin joukkoon. Anna kiisselin jäähtyä.
Ota kanelitanko pois. Kaada kiisseli tarjolle jälkiruokamaljaan tai annosmaljoihin. Vaahdota kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Koristele kiisseli kermavaahtoruusukkeilla ja kanelilla. Tarjoa loput kermavaahdosta erikseen.

Arctic Berries Lakkahillo 260g
Hinta 5,49/kpl
21,12/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Pirkka kanelitanko 15g
Hinta 1,25/kpl
83,33/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,25/kpl
6,25/l
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Dronningholm Lakkahillo 340 g
Hinta 8,59/kpl
25,26/kg
Herkkumaa Lakkahillo 460g
Hinta 8,85/kpl
19,24/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,61/kpl
3,19/kg
Meira kanelitanko 15g
Hinta 1,95/kpl
130,00/kg
Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
Hinta 2,09/kpl
104,50/kg
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,29/kpl
4,58/kg
Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
Plussa-etu
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
7,50/l
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
Valio Keittiön kuohukerma 2dl
Hinta 1,59/kpl
7,95/l
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,45/kpl
14,50/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.