SekahedelmäsoppaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sekahedelmäsoppa

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Sekahedelmäsoppa on itseoikeutettu riisi- tai ohrapuuron kaveri. Se maistuu muulloinkin kuin jouluna.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
12 dl
 
vettä
tai
n. 1 1/2 dl
 
sokeria
tai
1 ps (250 g)
 
tai
1
 
kanelitanko
tai
muutama pala
 
sitruunan kuorta
tai
2 rkl
 
perunajauhoja
tai
1/2 dl
 
kylmää vettä
tai
1/2
 
sitruunan mehu
tai

Ravintosisältö

Energia
284 kJ / 68 kcal
Rasva
0 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
15,5 g
josta sokereita
13,5 g
Proteiini
0,3 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. Sekoita kunnes sokeri on liuennut. Lisää sekahedelmät (leikkaa suurimmat hedelmät saksilla pienemmiksi) ja anna liota muutaman tunnin ajan, mielellään yön yli.

Lisää kanelitanko ja huolella pestystä sitruunasta perunankuorimaveitsellä leikattua keltaista kuorta.

Keitä hedelmiä miedolla lämmöllä, kunnes ne nousevat pintaan ja pehmenevät. Nosta kattila liedeltä ja nostele hedelmät reikäkauhalla tajoilukulhoon. Poista kanelitanko ja sitruunankuoret.

Sekoita perunajauho kylmään vesitilkkaan ja kaada seos ohuena nauhana kattilaan samalla sekoittaen. Nosta kattila takaisin liedelle ja kuumenna, kunnes pari kuplaa pulpahtaa.

Mausta sitruunan mehulla ja kaada soppa hedelmien päälle kulhoon. Ripauta pinnalle hiukan sokeria, jotta kuorta ei muodostuisi. Tarjoa esimerkiksi riisipuuron tai ohrapuuron kanssa.

Vinkki! Lisää sopan joukkoon rusinoita halutessasi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Grefinn Super Nuts sekahedelmä 250g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Hinta 2,55/kpl
    170,00/kg
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,15/kpl
    107,50/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (115 arviota)

  • Eliisa
    1 kuukausi sitten
    En laittanut. Lisäsin 1/2 dl rusinoita. Ei ollut sekahedelmäpussissa. Muutoin sopivat mausteet. En ole vuosiin syönyt. Mutta nyt teki mieli ja teen jo toisen kerran. Nyt riisipuuron kaveriksi.
  • Kellokalle
    2 kuukautta sitten
    "anna liota muutaman tunnin ajan, mielellään yön yli" - miten tämä valmistus voisi mennä annetussa 30 minuutissa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 kuukautta sitten
    Kellokalle, kiitos kommentista, olemme nyt päivittäneet valmistusajan.
  • Sekameteliä
    2 kuukautta sitten
    Minulla on tapana paloitella sekahedelmät saksilla puoliksi tai kolmeen osaan, on enemmän sattumia ja sopivat suuhun paremmin. Erään vanhan emännän niksi.
  • Makea soppa
    2 kuukautta sitten
    Olikin 1,5 dl eikä 11,5 dl sokeria :(
  • Jaana
    3 vuotta sitten
    Laitoin sokeria puolet vähemmän. Kanelitanko ja sitruunan kuori toivat ihania makuvivahteita. Päälle nokare vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa ja herkkujälkkäri on valmis.
  • Reiska
    3 vuotta sitten
    Pussin selosteen mukaan mukaan 250 g kuivattuja sekahedelmiä sisältää sokeria jo yhteensä n. 125 g. Eli lisäsokerin kanssa malttia.
  • Sekametelisoppa
    4 vuotta sitten
    Kanelitanko antaa loistavan maun. Sokeria vähemmän kuin ohjeessa.
  • Kotikokki
    5 vuotta sitten
    Itse jätin sokerin pois mutta lisäsin hieman vaniljaa kun uudestaan kokeilin, alkuun tosi makea omaan makuun, kaneli antoi ihanan maun<3
  • Tepa
    7 vuotta sitten
    Muuten hyvä ja helppo ohje mutta hirvittävän makeaa ainakin omaan makuun, kannattaa lisätä sokeria vähän kerrallaan ja maistella välissä.
  • kari
    7 vuotta sitten
    Hyvää. Kiitos ohjeesta