Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
SekahedelmäsoppaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sekahedelmäsoppa

Sekahedelmäsoppa on itseoikeutettu riisi- tai ohrapuuron kaveri. Se maistuu muulloinkin kuin jouluna.

  • 6 annosta
  • alle 30 min
  • 66,5 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta
    • 12dlvettä
    • n. 1 1/2dlsokeria
    • 1ps(250 g)sekahedelmiä
    • 1kanelitanko
    • muutama palasitruunan kuorta
    • 2rklperunajauhoja
    • 1/2dlkylmää vettä
    • 1/2sitruunan mehu

Valmistus

alle 30 min
  1. Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. Sekoita kunnes sokeri on liuennut. Lisää sekahedelmät (leikkaa suurimmat hedelmät saksilla pienemmiksi) ja anna liota muutaman tunnin ajan, mielellään yön yli.
  2. Lisää kanelitanko ja huolella pestystä sitruunasta perunankuorimaveitsellä leikattua keltaista kuorta.
  3. Keitä hedelmiä miedolla lämmöllä, kunnes ne nousevat pintaan ja pehmenevät. Nosta kattila liedeltä ja nostele hedelmät reikäkauhalla tajoilukulhoon. Poista kanelitanko ja sitruunankuoret.
  4. Sekoita perunajauho kylmään vesitilkkaan ja kaada seos ohuena nauhana kattilaan samalla sekoittaen. Nosta kattila takaisin liedelle ja kuumenna, kunnes pari kuplaa pulpahtaa.
  5. Mausta sitruunan mehulla ja kaada soppa hedelmien päälle kulhoon. Ripauta pinnalle hiukan sokeria, jotta kuorta ei muodostuisi. Tarjoa esimerkiksi riisipuuron tai ohrapuuron kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Lisää sopan joukkoon rusinoita halutessasi.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 66,5 kcal278 kJ
  • Proteiinia0,52 g
  • Hiilihydraatteja15,3 g
  • Rasvaa0,12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kanelitanko 15g
    Meira kanelitanko 15g
    1,19/kpl79,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria kanelitanko 20g
    Santa Maria kanelitanko 20g
    1,49/kpl74,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,80/kpl1,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 42 arvostelua