Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Rusinasoppa
Rusinasoppa eli rusinakiisseli maistuu sellaisenaan maidon, kerman tai jogurtin kanssa. Se myös kruunaa ohra- tai riisipuuron.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 136 kcal / annos (200g)
Ainekset
4 annosta
- 1/2ps(à 250 g)Pirkka rusinoita
- 7dlvettä (tai laimennettua mehua)
- 3/4dlsokeria
- 1kanelitanko tai
- n. 1/2tlkanelia
- 1/2dlvettä
- 1rklsitruunanmehua
- 2-2 1/2rklPirkka perunajauhoja
Valmistus
alle 30 min- Pane kattilaan rusinat, vesi (tai mehu), sokeri ja kanelitanko tai kaneli. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes rusinat ovat pehmenneet.
- Siirrä kattila liedeltä. Poista kanelitanko.
- Sekoita vesi, sitruunanmehu ja perunajauhot keskenään. Kaada suurus ohuena nauhana liemen joukkoon. Nosta kattila takaisin levylle ja kuumenna, kunnes kiisseli muutaman kerran pulpahtaa. Kaada tarjoilukulhoon. Ripottele pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi. Tarjoa ohra- tai riisipuuron kanssa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit
Ravintosisältö perannos 200g100 g
- 136 kcal567 kJ
- Proteiinia0,9 g
- Hiilihydraatteja32,4 g
- Rasvaa0,16 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Tosi hyvää!
Miksi julkaista tollaisia ohjeita, joiden aineosat ovat täysin pielessä. Esimerkiksi vettä (nestettä) käsketään laittamaan 7 dl. Tosiasiassa tarvitaan tuplamäärä!
Juuso, resepti on testattu koekeittiöllämme. Ohje on mitoitettu neljälle hengelle ja rusinoita käytetään 125 g.
Paljonko tulee vettä? Tai mehua?
J, rusinasoppaan tulee 7dl vettä tai saman verran valmiiksi laimennettua mehua.