Hasselpähkinä-nekkupuikot
- Annosmäärä20 kpl
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 1/2 dl (20 kpl) | tai |
1 dl | sokeria tai |
Lisäksi | |
|---|---|
20 | cocktailtikkua tai |
tukevaa teippiä, esim. maalarinteippiä tai | |
sanomalehtiä tai leivinpaperia tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 888 kJ / 451 kcal |
Rasva | 11,6 g |
josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
Hiilihydraatit | 81,5 g |
josta sokereita | 81,5 g |
Proteiini | 2,7 g |
Suola | 0 g |
Valmistus
Paina cocktailtikut pähkinöihin. Varo, että et halkaise pähkinöitä tikulla. Leikkaa teipistä valmiiksi palat, joilla kiinnität tikut työtasoon. Peitä lattia työtason alla sanomalehdillä tai leivinpaperilla jotta pähkinöistä valuva sokeri ei tartu lattiaan.
Mittaa sokeri paksupohjaiseen kattilaan ja kuumenna hiljalleen miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut. Lisää lämpöä ja keitä, kunnes sokeri on kauniin vaalean ruskeaa, meripihkan väristä. Voit varovasti käännellä sokeriseosta kattilassa, mutta älä sekoita, sillä sokeri kiteytyy helposti. Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä hetki. Koostumuksen tulisi muistuttaa siirappia. Huom! Varo polttavan kuumaa sokeria!
Kasta pähkinä kerrallaan sokerisiirapissa. Pähkinän tulee olla kauttaaltaan peitettynä. Teippaa tikku pähkinöineen työtason reunaan niin, että siirappi valuu pähkinästä kohti lattiaa. Anna pähkinöiden jäähtyä ja kovettua. Leikkaa puikkojen ohuimmat päät pois. Asettele nekkupuikot koristeltavan kakun päälle haluamallasi tavalla.
Vinkki! Voit poistaa kuoret pähkinöistä halutessasi. Paahda pähkinöitä pannulla, kunnes niiden kuori alkaa tummua. Kääri pähkinät keittiöpyyhkeen sisään ja rullaa edestakaisin, kunnes pähkinöiden kuori on irronnut.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka hasselpähkinä 200gHinta 3,35/kpl16,75/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Fredman cocktailtikku 200kpl/80mmHinta 1,89/kpl0,01/kpl
- Pirkka leivinpaperiarkki 38x42cm/24kpl valkaisematonHinta 1,59/kpl0,07/kpl
- Sallinen Hasselpähkinä 80gHinta 1,79/kpl22,38/kg
- Salliselta Hasselpähkinä 400gHinta 7,99/kpl19,97/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Fredman leivinpaperi arkki 38x42cm 24arkHinta 1,85/kpl0,08/kpl
- Saga leivinarkki 38x42cm 24arkHinta 1,99/kpl0,08/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,0(2 arviota)
- alle 15 min4,0(28 arviota)
- alle 30 min3,1(62 arviota)
- alle 30 min4,3(12 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- alle 15 min5,0(6 arviota)
- 30 - 60 min3,1(8 arviota)
- alle 30 min4,3(4 arviota)
Arvostele resepti
- Jarmu4 vuotta sittenHei, mikäköhän kakku tässä kuvassa on? Tein sitä vuosia sitten enkä enää muista sitä. Haluaisin tehdä kakun uudelleen tänä jouluna :)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenJarmu, kuvassa näkyvän kakun reseptiä ei valitettavasti ole tällä hetkellä saatavilla, koska resepti sisältää tuotteen, joka on poistunut kokonaan markkinoilta. Toivottavasti reseptihausta löytyy jokin muu mieluinen kakku jouluksi. Palautteesi välittyy K-Koekeittiölle