Lihapullaslider

Name: Lihapullaslider
Yield: 8 kpl
Ingredients: 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %); n. 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 (120 g) iso sipuli; n. 1 rkl rypsiöljyä; n. 1/2 dl Pirkka BBQ-kastiketta; 100 g cheddarjuustoa raastettuna; 1 pkt (450 g) Pirkka pehmopaloja; 1/2 tlk (à 390 g) Pirkka pizzakastiketta

Annosmäärä8 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Hauskat pienet lihapullasliderit täytetään tomaattisilla lihapullilla, BBQ-sipuleilla ja cheddarjuustolla.

Ainekset

8 kpl

1 rs (400 g)	Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai
n. 1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 (120 g)	iso sipuli tai
n. 1 rkl	rypsiöljyä tai
n. 1/2 dl	Pirkka BBQ-kastiketta tai
100 g	cheddarjuustoa raastettuna tai
1 pkt (450 g)	Pirkka pehmopaloja tai
1/2 tlk (à 390 g)	Pirkka pizzakastiketta tai

Valmistus

30 - 60 min

Ota jauheliha huoneenlämpöön. Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja mustapippuri. Muotoile massasta 8 isoa pyörykkää.

Kuori ja suikaloi sipuli. Kuullota sipulit rasvassa (noin 1/2 rkl) pannulla. Sekoita joukkoon BBQ-kastike ja nosta sipulit sivuun.

Paista pyörykät puhtaalla pannulla lopussa rasvassa. Anna pinnan ruskistua ja kääntele välillä, kypsennä yhteensä noin 10 minuuttia. Lisää pannulle pizzakastike (noin 2 dl) ja anna kiehua kasaan muutaman minuutin ajan.

Leikkaa pehmopalat halki niin, että ne pysyvät kiinni toisissaan kahtena isona levynä. Levitä pohjalle pizzakastiketta. Nosta sämpylöille lihapullat ja loput jaa loput pizzakastikkeet tasaisesti leiville. Nostele sipulit lihapullien päälle ja ripottele pinnalle lopuksi juustoraastetta. Nosta kannet leiville.

Paista 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Tarkkaile leipiä, jotta kannet eivät ruskistu liikaa.

Cheddar 12kk
27,90/kg
Valio Juhla cheddar 300g
Plussa-kortilla
-11 %
5,99/kpl
19,97/kg
Pirkka BBQ-kastike 270ml
2,95/kpl
10,93/l
Caj P Valkosipuli BBQ öljy 250ml
2,69/kpl
10,76/l
Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
5,85/kpl
11,47/kg
Oman Leipomon Rouhepatonki 300g
3,69/kpl
Oman Leipomon Valkosipulivoipatonki 300g
3,69/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka pizzakastike 390g
1,75/kpl
4,49/kg
Mutti pizzakastike 400g
1,65/kpl
4,12/kg
Hungry Chef Pizzakastike 260g
3,19/kpl
12,27/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.