Jauheliha-maissipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-maissipiirakka

Gluteeniton, ohut maissipohja on kuin suuri nacho, jonka voit täyttää haluamillasi täytteillä. Kokoa päälle reilusti tomaattia, avokadoa ja korianteria. N. 1,45€/annos.

  • 8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 142 kcal / annos (95g)

Ainekset

8 annosta

Maissipohja

    • 1dlvettä
    • 1/2tlpsylliumia
    • 2dlmaissijauhoja (esim. Risenta)
    • 1/2dlcheddarjuustoa raastettuna
    • 2rklperunajauhoja
    • 1/2tlsuolaa

Jauhelihatäyte

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita psyllium ja 1/2 dl vettä. Anna turvota noin 10 minuuttia. Lisää loppu vesi ja pohjan muut ainekset ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
  2. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun ja voideltuun irtopohjavuokaan (Ø 24 cm). Paista 175-asteisen uunin alatasolla 25-30 minuuttia.
  3. Ruskista jauheliha kuumalla pannulla. Lisää pannulle kuoritut, hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita hetki ja lisää vesi, tomaattisose ja mausteseos. Nosta pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon noin 1 dl juustoraastetta sekä valutettu maissi.
  4. Kuutioi tomaatti ja avokadon hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Kaada jauhelihatäyte maissipohjan päälle. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste, tomaatit, avokadot ja korianteri. (Voit lisätä halutessasi vielä maissia). Tarjoa piirakka lämpimänä ranskankerman kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 95g100 g

  • 142 kcal594 kJ
  • Proteiinia 7,05 g
  • Hiilihydraatteja8,1 g
  • Rasvaa9,58 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Farina Psyllium 60g gluteeniton
    Farina Psyllium 60g gluteeniton
    3,09/kpl51,50/kg
  • Finax Psyllium 200g gluteeniton
    Finax Psyllium 200g gluteeniton
    5,45/kpl27,25/kg
  • Nibble Nose Chili cheddar
    Nibble Nose Chili cheddar
    34,90/kg
  • Cheddar 12kk
    Cheddar 12kk
    19,90/kg
  • kaltbach creamy tasty
    kaltbach creamy tasty
    34,90/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,85/kpl1,70/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    3,69/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,79/kpl5,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,29/kpl4,14/kg
  • Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    0,99/kpl7,61/kg
  • Pirkka mieto taco mausteseos 28g
    Pirkka mieto taco mausteseos 28g
    0,89/kpl31,78/kg
  • Santa Maria Taco Spice Mix -mausteseos 28g
    Santa Maria Taco Spice Mix -mausteseos 28g
    0,99/kpl35,36/kg
  • SantaMaria Taco Spice Mix 3-pack 84g
    SantaMaria Taco Spice Mix 3-pack 84g
    2,79/kpl33,21/kg
  • Old El Paso Taco mausteseos 25g
    Old El Paso Taco mausteseos 25g
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka maissinjyvät suolaliemessä 340g/285g
    Pirkka maissinjyvät suolaliemessä 340g/285g
    -8 %2,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-8 %
    1,09/kpl3,82/kg
  • K-Menu maissinjyvät suolaliemessä 340g/280g
    K-Menu maissinjyvät suolaliemessä 340g/280g
    0,79/kpl2,82/kg
  • Bonduelle Maissi 3x150/140g
    Bonduelle Maissi 3x150/140g
    2,99/kpl7,12/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,18/kpl1,69/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,28/kpl1,99/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,60/kpl7,99/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,75/kpl5,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 31 arvostelua
  • Toimii1.11.2016

    Käytitköhän vahingossa maissitärkkelystä maissijauhojen tilalla? Maissijauhoja käytetään myös tortillojen tekemiseen eivätkä ne tartu hampaisiin. Hyvin toimi ainakin minulla.

  • Kiitti riitti tärkkelys30.10.2016

    Hyi! Pohja kaikkine tärkkelyksineen tarttuu hampaisiin. Verensokeri nousee huippuunsa. Eikä tärkkelyksessä edes ole ravinteita, pelkkää höttöä. Ei ole todellakaan vaikea keksiä parempaa pohjaa manteli- ja kookosjauhoista, eli parempaa reseptiä odotellen!