RibsitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ribsit

Esikypsennä ribsit mureiksi uunissa ja grillaa pinta rapeaksi grillissä.

4 annostayli 60 min827 kcal / annos (450g)

Ainekset

4 annosta
    • n. 2kgporsaan Spare ribsejä
    • 2tlsuolaa
    • n. 3dlBBQ-kastiketta

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta. Hiero lihan pintaan suola. Sivele pintaan noin 1 dl BBQ-kastiketta.
  2. Kääri ribsit leivinpaperin ja folion sisään ja kypsennä 150-asteessa 2-3 tuntia, kunnes liha on niin kypsää, että se irtoaa helposti luista.
  3. Grillaa lihan pinta rapeaksi kuumassa grillissä BBQ-kastikkeella valellen. Leikkaa paloiksi luiden välistä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 450g100 g

  • 827 kcal3 460 kJ
  • Proteiinia 78,3 g
  • Hiilihydraatteja17,5 g
  • Rasvaa50,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • HK viljaporsaan spare ribs n2kg
    HK viljaporsaan spare ribs n2kg
    15,98/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,65/kpl
    9,81/l
  • Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
    Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
    4,69/kpl
    9,20/kg
  • Sweet Baby Ray's Original BBQ-kastike 510g
    Sweet Baby Ray's Original BBQ-kastike 510g
    4,69/kpl
    9,20/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille26 arvostelua
  • Nälkäasuumeillä10.6.2018

    Ei pysty odottamaan kolmea tuntia. Vaimolla kovempi nälkä kuin itsellä. Tunti uunissa 220 asteessa saa riittää. . .