Ribsit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Esikypsennä ribsit mureiksi uunissa ja grillaa pinta rapeaksi grillissä.
Ainekset
4 annosta
n. 2 kg | porsaan Spare ribsejä tai |
2 tl | suolaa tai |
n. 3 dl | BBQ-kastiketta tai |
Ravintosisältö
Energia | 995 kJ / 238 kcal |
Rasva | 15,5 g |
josta tyydyttynyttä | 5,5 g |
Hiilihydraatit | 2 g |
josta sokereita | 1,9 g |
Proteiini | 22,5 g |
Suola | 1,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta. Hiero lihan pintaan suola. Sivele pintaan noin 1 dl BBQ-kastiketta.
Kääri ribsit leivinpaperin ja folion sisään ja kypsennä 150-asteessa 2–3 tuntia, kunnes liha on niin kypsää, että se irtoaa helposti luista.
Grillaa lihan pinta rapeaksi kuumassa grillissä BBQ-kastikkeella valellen. Leikkaa paloiksi luiden välistä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- HK viljaporsaan spare ribs n2kgHinta n. 17,98/kpl8,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka BBQ-kastike 270mlHinta 2,95/kpl10,93/l
- Snellman Maatiaispossun iso lihaisa spare ribs n800gHinta n. 8,09/kpl8,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Saarioinen memphis smoky BBQ kastike 345mlHinta 3,35/kpl9,71/l
- Santa Maria 350G Bbq Sauce Honey & SoyHinta 3,39/kpl9,69/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,0(146 arviota)
- yli 60 min4,1(13 arviota)
- 30 - 60 min3,8(94 arviota)
- yli 60 min3,3(34 arviota)
- yli 60 min4,2(191 arviota)
- yli 60 min3,9(134 arviota)
- yli 60 min3,8(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (28 arviota)